Patates Tavası (Az Malzemeli Kahvaltılık Nefis Bir Tarif)

[SoruCevap]

Patates Tavası (Az Materyalli Kahvaltılık Nefis Bir Tarif) Tanımı İçin Malzemeler
3 orta uzunluk patates
5 yemek kaşığı zeytinyağı
3 yumurta
6 yemek kaşığı süt
Kırmızı toz biber
Karabiber
Kekik
Tuz
Kaşar peyniri rendesi

Patates Tavası (Az Materyalli Kahvaltılık Nefis Bir Tarif) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Küçük küp küp doğradığımız patatesleri tavaya alarak üzerine zeytinyağı gezdirelim. Tavanın kapağını kapatalım. Orta ateşte patatesler yumuşayıncaya kadar ortada karıştırıp kavuralım.
Kavrulan patateslerin üzerine tuz ve baharatları ekleyip karıştıralım. Ocağı kısalım.
Kırdığımız yumurtanın üzerine süt ve tuz ekleyip çırpalım.
Kavurduğumuz patateslerin üzerine dökelim. Kısık ateşte yumurta çekene kadar kapağı kapalı bir formda pişirelim.
Spatula yardımıyla kenarından altının pişme kıvamını denetim edelim. Kapak yardımıyla aksi çevirelim.
Üzerine kaşar peyniri serpelim. Peynir eridiğinde altının pişme kıvamını denetim ederek servis tabağına alalım.
Dilimleyerek servis yapalım. Üzerine taze soğan, maydanoz, dereotu serpebilirsiniz.
Afiyet olsun.

Patates Tavası (Az Materyalli Kahvaltılık Nefis Bir Tarif) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı