Patates Mücver (Henüz Tepsideyken Tabağa Koymadan Bitecek)

[theking]

Patates Mücver (Henüz Tepsideyken Tabağa Koymadan Bitecek) Tarifi İçin Malzemeler
4 adet orta boy patates
2 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 su bardaşı un
1 paket kabartma tozu
Bir tutam maydanoz
1 adet kuru soğan(yada 3 dal taze soğan)
1 küçük boy kırmızı kapya biber
1 çay kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı pul biber
1 diş rendelenmiş sarımsak
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz
Üzeri için
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Patates Mücver (Henüz Tepsideyken Tabağa Koymadan Bitecek) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Karıştırma kabına yumurtalar alınır çırpılır.
Ardından sıvı yağ,yoğurt,kabartma tozu ,tuz baharatlar ve un ilave edilir çırpılır.
Patates çok küçük küp şeklinde doğranır ilave edilir karıştırılır.
İnce kıyılmış maydanoz,küçük doğranmış kapya biber,çok ince doğranmış soğan(robottan geçirdim), bir diş rendelenmiş sarımsak ilave edilir karıştırılır.
Yağlanmış yada fırın kağıtı serili tepsiye harcı boşaltarak hertarafı eşit olacak şekilde yayalım.
180 derece önceden ısıtılmış alt üst ayar fırında önce 10 dk pişirelim ve tepsiyi fırından çıkartıp üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpelim ve tekrar fırına sürelim peynirler eriyip kızarana kadar 20 dk da bu şekilde pişirelim.
Sıcak servis yapılmasını öneririm. Deneyecek arkadaşlarıma afiyet olsun .
Patates Mücver (Henüz Tepsideyken Tabağa Koymadan Bitecek) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı