Patates Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
6 adet haşlanmış patates
1 büyük kase ince bulgur
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Kimyon reyhan tuz pulbiber karabiber sumak (Damak zevkine göre)
1 çay bardağı yağ
1 tutam maydanoz
1 tutam yeşil soğan
Nar ekşisi
Patates Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Bulguru karıştırarak ıslatıyoruz bulgur iyice ıslanınca üzerini kapatarak şişmeye bırakıyoruz. patatesleri haşlıyoruz.
Daha sonra hazır olan bulgurun içine haşlanmış patatesleri ezip, katıyoruz.
Sırasıyla diğer malzemeleri ekleyip yoğuruyoruz.
Ardından sıkıp, şekil veriyoruz. Servise hazır. Afiyet olsun
Not; Dilenirse bir kuru soğanı yemeklik doğrayıp tereyağında pişiriyoruz. salçayı atıp kavuruyoruz, karıştırıyoruz ve ekliyoruz ama ben bu yapışımda soğan kullanmayı tercih etmedim öyle de güzel oluyor.
Patates Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
6 adet haşlanmış patates
1 büyük kase ince bulgur
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Kimyon reyhan tuz pulbiber karabiber sumak (Damak zevkine göre)
1 çay bardağı yağ
1 tutam maydanoz
1 tutam yeşil soğan
Nar ekşisi
Patates Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Bulguru karıştırarak ıslatıyoruz bulgur iyice ıslanınca üzerini kapatarak şişmeye bırakıyoruz. patatesleri haşlıyoruz.
Daha sonra hazır olan bulgurun içine haşlanmış patatesleri ezip, katıyoruz.
Sırasıyla diğer malzemeleri ekleyip yoğuruyoruz.
Ardından sıkıp, şekil veriyoruz. Servise hazır. Afiyet olsun
Not; Dilenirse bir kuru soğanı yemeklik doğrayıp tereyağında pişiriyoruz. salçayı atıp kavuruyoruz, karıştırıyoruz ve ekliyoruz ama ben bu yapışımda soğan kullanmayı tercih etmedim öyle de güzel oluyor.
Patates Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı