- Katılım
- 17 Ocak 2024
- Mesajlar
- 265.441
- Çözümler
- 6
- Tepkime puanı
- 1
- Puan
- 38
- Konu Yazar
- #1
Patates Cipsinde ne var?
Yapımı için malzemelerPringles patates mi mısır mı?
Pringles, Kellogg Company’nin sahip olduğu aperitif yiyecekler üreten bir şirket. Dünyanın en büyük patates cipsi markasıdır. Genellikle ürünleri pirinç, buğday ve mısır içeriklidir, patates oranı neredeyse sıfır olduğundan çoğu kez eleştirilmiştir.Sade patates cipsi zararlı mı?
Ayrıca cipslerde bulunan rafine şekerler cildini kolajenine zarar veriyor ve yaşlanma sürecini hızlandırıyor. Birçok işlenmiş gıda gibi patates cipsi de diyabet, felç ve kardiyovasküler problemlerle bağlantılı olan trans yağlar içerebiliyor.
Cipsin ana maddesi nedir?
Cips yapılırken patates veya mısır kullanılır. Özel baharatlar ile karıştırılarak lezzetlendirilir. Halk arasında abur-cubur yemek sınıfında yer almaktadır. Cipsin yapımında kızartma veya fırınlama da kullanılan yağlar palm, ayçiçek ya da kanola yağlarıdır.
Patates cipsi faydaları nelerdir?
Her iki pişmiş cips türü de dokularınız için önemli bir yakıt kaynağı olan karbonhidrat içerir. Ayrıca, sindirim sağlığını destekleyen ve kardiyovasküler hastalıklarla savaşan, mağazadan satın alınan ve ev yapımı cipsler için sırasıyla 2,7 ve 2,2 gram lif içerirler. Fırında pişmiş cipsler az miktarda protein içerir.Doritos içinde ne var?
Mısır, palm olein yağı, baharatlı çeşni [buğday unu (gluten içerir), tuz, şeker, aroma verici preparatlar (maya ekstraktı tozu, baharatlar (%0,1) (kırmızı biber tozu, soğan tozu, sarımsak tozu)), aroma arttırıcılar (monosodyum glutamat, disodyum guanilat, disodyum inosinat), dekstroz, asitlik düzenleyici (sitrik asit).Cipsin içinde şeker var mı?
Örneğin 5 adet tatlı bisküvide 3 yemek kaşığı şeker bulunurken, 100 gr. patates cipsinde 4, bir adet çikolatalı gofrette 3, bir adet simitte 4,5 yemek kaşığı şeker var!
Her gün cips yersek ne olur?
Dünya Sağlık Örgütü ile Amerikan Gıda Kurumu’na göre de bir yetişkinin günde en fazla 6 gram tuz alması, 65 gram yağ tüketmesi gerekiyor. Günde 2 paket cips yiyen bir kişi, bu oranları fazlasıyla aşıyor. Fazla alınan yağ ve tuz; kolestrol, kalp krizi ve felç gibi tehlikeli hastalıklara yol açıyor.
Meşhur Çıtır Patates Çubukları Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patatesler tuz eklenip haşlanır.
- Tamamen süzülen patatesler güzelce ezilir.
- 3 yemek kaşığı nişasta ve karabiber eklenip yoğrulur.
- İki yağlı kağıt arasında orta kalınlıkta açılır.
- Uzun şeritler kesilir.
- Kızgın yağda kızartılır. Afiyet olsun
