Patates çeşitleri kaç tane? Sorusu, patates tüketimi ve çeşitliliği hakkında merak edilen bir konudur. Türkiye’de yetiştirilen patates çeşitleri oldukça fazladır. Patatesler, beyaz, sarı, mor ve kırmızı gibi renklere sahip olabilir. Ayrıca, taze ve kuru patates olarak da sınıflandırılırlar. Şekil olarak da farklılık gösteren patatesler, yuvarlak, uzun veya oval olabilir. Patates çeşitleri arasında Marabel, Spunta, Nicola, Hermes ve Agria gibi popüler çeşitler bulunur. Bu çeşitler, farklı pişirme yöntemleri için idealdir. Patatesler hem lezzetli hem de besleyicidir. Bu nedenle, patates çeşitleri çoğu mutfakta sıkça kullanılmaktadır.
İçindekiler
Patates Çeşitleri Kaç Tane?
Patates, dünya genelinde en çok tüketilen sebzelerden biridir ve birçok çeşidi bulunmaktadır. Patates çeşitleri, farklı renklerde, şekillerde ve tatlarda olabilir. İşte en çok aranan 19 patates çeşidi:
1. Beyaz Patates
Beyaz patates, en yaygın ve bilinen patates çeşitlerinden biridir. Kabuğu beyaz renkte ve içi sarımsı beyazdır. Genellikle haşlanarak veya kızartılarak tüketilir.
2. Kırmızı Patates
Kırmızı patates, kabuğu kırmızı renkte olan bir çeşittir. İçi beyazdır ve genellikle salatalarda kullanılır. Kızartması da tercih edilen bir seçenektir.
3. Sarı Patates
Sarı patates, kabuğu sarı renkte olan bir çeşittir. İçi sarı ve kremsi bir dokuya sahiptir. Haşlama veya kızartma için uygundur.
4. Mor Patates
Mor patates, kabuğu mor renkte olan bir çeşittir. İçi mor veya morumsu beyazdır. Genellikle görsel olarak ilgi çekici olduğu için salatalarda veya garnitür olarak kullanılır.
5. Tatlı Patates
Tatlı patates, beyaz patatese göre daha tatlı bir tada sahip olan bir çeşittir. Kabuğu genellikle kahverengi veya mor renkte olabilir. Hem tatlı hem de tuzlu yemeklerde kullanılabilir.
6. Yeni Patates
Yeni patates, hasat edildikten sonra hemen tüketilen taze patateslerdir. Kabukları incedir ve genellikle haşlanarak veya kızartılarak tüketilir.
7. Şeker Patatesi
Şeker patatesi, tatlı patatesin başka bir adıdır. İçeriğindeki şeker oranı daha yüksektir ve tatlı lezzetiyle bilinir.
8. Bordo Patates
Bordo patates, kabuğu bordo renkte olan bir çeşittir. İçi beyazdır ve genellikle kızartma için kullanılır.
9. Siyah Patates
Siyah patates, kabuğu siyah renkte olan bir çeşittir. İçi beyazdır ve genellikle kızartma veya cips yapımında tercih edilir.
10. Pembe Patates
Pembe patates, kabuğu pembe renkte olan bir çeşittir. İçi beyazdır ve genellikle haşlama veya kızartma için kullanılır.
11. Kabakulak Patatesi
Kabakulak patatesi, kabuğu kabakulak şeklinde olan bir çeşittir. İçi beyazdır ve genellikle kızartma için tercih edilir.
12. Rende Patates
Rende patates, ince dilimlenmiş ve rendelenmiş patateslerden yapılan bir çeşittir. Kızartması veya patates kroketi yapımında kullanılır.
13. Sertifikalı Patates
Sertifikalı patates, belirli standartlara uygun olarak yetiştirilen ve sertifikalandırılan patateslerdir. Kalite ve güvenlik açısından tercih edilir.
14. Organik Patates
Organik patates, kimyasal gübre veya pestisit kullanılmadan yetiştirilen patateslerdir. Doğal ve sağlıklı bir seçenektir.
15. Kabak Patates
Kabak patates, kabuğu kabak şeklinde olan bir çeşittir. İçi beyazdır ve genellikle kızartma için tercih edilir.
16. Yılan Patates
Yılan patates, uzun ve ince şekilde olan bir çeşittir. İçi beyazdır ve genellikle kızartma veya cips yapımında kullanılır.
17. Kestane Patates
Kestane patates, kabuğu kestane renginde olan bir çeşittir. İçi beyazdır ve genellikle kızartma için tercih edilir.
18. Japon Patatesi
Japon patatesi, Japonya’ya özgü bir çeşittir. Kabuğu kahverengi veya mor renkte olabilir. İçi beyazdır ve genellikle kızartma veya haşlama için kullanılır.
19. Patates Püresi
Patates püresi, haşlanmış patateslerin ezilerek püre haline getirilmesiyle yapılan bir yemektir. Genellikle et yemeklerinin yanında servis edilir.Yukarıda belirtilen 19 patates çeşidi, farklı tat ve dokularıyla sofralarımızı renklendiren ve sağlıklı bir seçenek olan patatesin çeşitliliğini göstermektedir. Her bir çeşidin kendine özgü özellikleri bulunmaktadır. Hangi patates çeşidini tercih edeceğiniz ise kişisel zevkinize ve yemeğinize uygunluğa bağlıdır. Unutmayın, patateslerinizi taze ve sağlıklı bir şekilde seçerek tüketmek önemlidir.
Patates Çeşitleri Kaç Tane?
| Piyasada 1000’den fazla patates çeşidi bulunmaktadır. |
| Yerli ve yabancı patates çeşitleri Türkiye’de yetiştirilmektedir. |
| Beyaz, sarı, kırmızı ve mor renkte patates çeşitleri bulunmaktadır. |
| Patates çeşitleri arasında erken, orta ve geç olgunlaşanlar vardır. |
| Soğanlı, sakızlı, kekikli gibi aromalı patates çeşitleri mevcuttur. |
Adora patates çeşidi orta erken olgunlaşır ve sarı kabuklu olur.
Marabel patates çeşidi beyaz kabuklu ve orta geç olgunlaşır.
Sante patates çeşidi beyaz kabuklu ve erken olgunlaşır.
Karafırın patates çeşidi kırmızı kabuklu ve orta geç olgunlaşır.
Viking patates çeşidi beyaz kabuklu ve geç olgunlaşır.