Pastane Usulü Pizza Poğaça

[SoruCevap]

Pastane Usulü Pizza Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;
2 bardak ılık süt
Yarım çay bardağı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
1 paket yaş maya
1 çay bardağı sıvı yağ
6 ,5 su bardağı un
Arzu edilirse bir tatlı kaşığı mahlep
İçi için;
Yeterli miktarda domates
Yeterli miktarda yeşil biber
1 miktar beyaz peynir
Üzeri için;
2 adet yumurtanın sarısı
1-2 çay kaşığı pekmez

Pastane Usulü Pizza Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Uygun bir kaba şekere mayayı tuzu ve ılık sütü alalım. Onları güzelce çırpalım elinizde yapabilirsiniz burada maksat mayanın erimesi sonrasında yağını ve azar azar unu ekleyelim kulak memesi kıvamında olacak.
Üzerini güzelce kapatalım ve mayalamaya bırakalım mayalandıktan sonra elimizi hafifçe yağlıyalım ve havasını alalım.
Ardından tepsinin üzerine beze haline getirelim.
15 dakika kadar daha bekletelim.
Beklettikten sonra iç malzemelerimizi koyalım ve üzerine de yumurtanın sarısını ve pekmezi sürelim ve fırına gönderelim.
200°’de ortalama 20 25 dakika üstü kızarana kadar. Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun.
Pastane Usulü Pizza Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı