Pastane Yordamı Nefis Sütlü Simit Tanımı İçin Malzemeler
1.5 su bardağı ılık süt
1/2 (yarım) su bardağı ılık su
1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
6 su bardağı un
1 paket instant maya
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Üzerine;
1 çay bardağı pekmez
1 çay bardağı su
1 su bardağı susam
Pastane Tarzı Nefis Sütlü Simit Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Hamurumuz için evvel 3 su bardağı un, şeker, maya ve tuzu kaba alıp kaşıkla karıştıralım.
Daha sonra içine sıvı yağ, ılık su ve ılık sütü ekleyip yoğurmaya başlayalım ve yavaş yavaş unu ekleyerek yoğuralım. Kıvamı yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur olacak.
Yoğurduktan sonra üzerine streç sinema örterek yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakalım. Mayalanma süreci bitince hamuru tekrar 2 dakika yoğuralım ve hamurdan küçük toplar yapalım. Bu evrede fırını 180 derece alt üst ayarında ısıtalım.
Yuvarlak halde ki hamurları uzun uzun elimizle açalım ve iki ucundan tutup örgü formunda saralım ve uçlarını birleştirelim. Bütün hamuru tıpkı biçimde yapalım.
Bu ortada bir kaba pekmez ve suyu koyup karıştıralım diğer bir kaba da susam koyalım. Hazırladığımız simitleri evvel pekmezli suya sonra susama bulayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
sıcak fırına koyalım her fırın farklı oluyor lakin benim fırının yaklaşık 35 40 dakikada pişirdi. Kusursuz pamuk üzere bir simit oluyor afiyet olsun youtube da abone olmayı unutmayın lütfen
Pastane Adabı Nefis Sütlü Simit Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1.5 su bardağı ılık süt
1/2 (yarım) su bardağı ılık su
1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
6 su bardağı un
1 paket instant maya
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Üzerine;
1 çay bardağı pekmez
1 çay bardağı su
1 su bardağı susam
Pastane Tarzı Nefis Sütlü Simit Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Hamurumuz için evvel 3 su bardağı un, şeker, maya ve tuzu kaba alıp kaşıkla karıştıralım.
Daha sonra içine sıvı yağ, ılık su ve ılık sütü ekleyip yoğurmaya başlayalım ve yavaş yavaş unu ekleyerek yoğuralım. Kıvamı yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur olacak.
Yoğurduktan sonra üzerine streç sinema örterek yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakalım. Mayalanma süreci bitince hamuru tekrar 2 dakika yoğuralım ve hamurdan küçük toplar yapalım. Bu evrede fırını 180 derece alt üst ayarında ısıtalım.
Yuvarlak halde ki hamurları uzun uzun elimizle açalım ve iki ucundan tutup örgü formunda saralım ve uçlarını birleştirelim. Bütün hamuru tıpkı biçimde yapalım.
Bu ortada bir kaba pekmez ve suyu koyup karıştıralım diğer bir kaba da susam koyalım. Hazırladığımız simitleri evvel pekmezli suya sonra susama bulayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
sıcak fırına koyalım her fırın farklı oluyor lakin benim fırının yaklaşık 35 40 dakikada pişirdi. Kusursuz pamuk üzere bir simit oluyor afiyet olsun youtube da abone olmayı unutmayın lütfen
Pastane Adabı Nefis Sütlü Simit Tanımı Fotoğraflı Yapılışı