Pastane Poğaçası Tanımı İçin Gereçler
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 yumurta (1 sarısı üzeri için)
1 paket toz maya
1 kabartma tozu
Aldığı kadar un
İçi için ;
Rastgele ezilmiş peynir
Pastane Poğaçası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Un ve kabartma tozu hariç öteki tüm gereçleri geniş bir kaba alıp karıştıralım.
Sonra azar azar un ve kabartma tozunu ekleyip yeterlice yoğuralım. Yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur olmalı.
Üzerini kapatıp 1 saat mayalandırmaya bırakalım. Elimize hamuru alıp içine peynir yerleştirip kapatıp biçim verelim.
Üzerine yumurta ve susam serpip 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun
Pastane Poğaçası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 yumurta (1 sarısı üzeri için)
1 paket toz maya
1 kabartma tozu
Aldığı kadar un
İçi için ;
Rastgele ezilmiş peynir
Pastane Poğaçası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Un ve kabartma tozu hariç öteki tüm gereçleri geniş bir kaba alıp karıştıralım.
Sonra azar azar un ve kabartma tozunu ekleyip yeterlice yoğuralım. Yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur olmalı.
Üzerini kapatıp 1 saat mayalandırmaya bırakalım. Elimize hamuru alıp içine peynir yerleştirip kapatıp biçim verelim.
Üzerine yumurta ve susam serpip 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun
Pastane Poğaçası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı