Pastane Poğaçası

SoruCevap

Yeni Üye
Katılım
17 Ocak 2024
Mesajlar
350.999
Çözümler
1
Tepkime puanı
17
Puan
308
Yaş
36
Pastane Poğaçası Tanımı İçin Malzemeler
250 gram tereyağı
2 adet yumurta
1/4 (çeyrek) bardak sıvı yağ
3/4 (bir yarım+bir çeyrek) bardak yoğurt
1 çorba kaşığı tuz
1,5 çorba kaşığı toz şeker
1 çorba kaşığı sirke
2 paket kabartma tozu
1/2 (yarım) demet dereotu
Aldığı kadar un (Yaklaşık 500-600 gr) kontrollü
İç gereci için;
200 gram yağsız peynir
Üzerine;
Yumurta sarısı
Susam

Pastane Poğaçası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tereyağı ,yumurta ,sıvı yağ ,yoğurt ,sirke, toz şeker tuz ve dereotunu bir ortaya getirip, karıştırıyoruz.
Unu ve kabartma tozunuda ekleyip, kulak göğsü kıvamında hamur elde ediyoruz.
Ceviz büyüklüğünde modüller alıp tam ortasına şerit yaparak açıyoruz ve ortasına peyniri koyup, kapatıyoruz.
Üzerine yumurta sarısı sürüp, susam serpip, 180 derecede pişiriyoruz.
Pastane Poğaçası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Geri
Üst