Pastane Kurabiyesi (Tuzlu) Kıyır Kıyır

[theking]

Pastane Kurabiyesi (Tuzlu) Kıyır Kıyır Tarifi İçin Malzemeler
125 gram margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tane yumurta (Sarısı üstüne)
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı çörek otu
Yarım paket kabartma tozu
Aldığı kadar un (3,5 su bardağı kadar gitti ölçülü ekleyin)
Üstü için;
1 tane yumurta sarısı
Susam

Pastane Kurabiyesi (Tuzlu) Kıyır Kıyır Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Oda sıcaklığında olan malzemeleri sadece un ve kabartma tozunu hariç hepsini yavaş yavaş ekleyip, güzelce yoğurun.
Margarini iyice yedirin.
Daha sonra unu ve kabartma tozunu ekleyin. Unu kontörlü azar azar ekleyin.
Yoğurduğumuz kurabiye hamurunu 10 dakika kadar buzdolabında bekletin.
10 dakika bekleyen hamurdan mandalina dan bira büyük parçalar alıp şekilde gördüğünüz gibi uzunca açın çok ince olmasın ama.
Şekil verdiğimiz hamurun üstünü çatalla çizikler atın ve patates kesme aparatı ile yan yan kesin.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine çok aralıklı olmayacak şekilde diziyoruz.
Üstüne yumurta sarısı sürüp 220 derecelik fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Pastane Kurabiyesi (Tuzlu) Kıyır Kıyır Tarifi Fotoğraflı Yapılışı