Parmak Yedirten Sebze Köftesi

[theking]

Parmak Yedirten Zerzevat Köftesi Tanımı İçin Malzemeler
2 adet yumurta
2 orta uzunluk kabak
1 orta uzunluk patates
1 orta uzunluk havuç
4 kol taze soğan
Yarım demet maydanoz
5 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı toz biber
Karabiber
Tuz
Kızartmak için
Sıvı yağ

Parmak Yedirten Zerzevat Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kabak ve patatesi rendeleyerek sıkalım ve suyunu çıkararak derince kaba alalım.
Rendelemiş olduğumuz havuç,kıymış olduğumuz maydanoz ve taze soğanı üzerlerine alalım.
Ardından köpük olana dek çırptığımız yumurta,baharatlar,kabartma tozu ve ununu ekleyerek karıştıralım.
Tavamıza yağ koyalım.
Isınınca 1 yemek kaşığı formunda aralıklı olarak koyarak kaşıkla bastırarak yayalım.
Arkalı önlü pişirdikten sonra servis yapabilirsiniz afiyet olsun.
Parmak Yedirten Zerzevat Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı