AdBlock kullandığınızı tespit ettik.

Bu sitenin devam edebilmesi için lütfen devre dışı bırakın.

Hoş Geldin!

Bize kaydolarak topluluğumuzun diğer üyeleriyle tartışabilir, paylaşabilir ve özel mesaj gönderebilirsiniz.

Şimdi Kaydolun!

Parmak borek hamuru nasil yapilir?

  • Konuyu Başlatan Konuyu Başlatan Admin
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi

Admin

Yönetici
Site Sorumlusu
Katılım
17 Ocak 2024
Mesajlar
265.242
Çözümler
4
Tepkime puanı
1
Puan
38

Parmak börek hamuru nasıl yapılır?​

Sıvı yağ, süt, su ve yoğurdu derin bir kase içerisinde çırpıyoruz. Bir adet yufkamızı tezgahın üzerine alıyoruz. Üzerine hazırladığımız harcın yarısını döküyoruz ve her yerine yayıyoruz. Diğer yufkayı üzerine alıyoruz ve kalan harcı onun üzerine eşit şekilde yayıyoruz.

Yumuşak Börek Nasıl Yapılır?​

Yumuşacık Puf Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tüm sos malzemelerini bir kabın içerisinde karıştırın.
- Yufkalardan birini tezgaha serin, güzelce sostan sürün.
- Yufkaları 8 eşit parçaya bölün.
- İç harcı için malzemeleri karıştırın ve böreklerin içerisine yayın.
Tavada Çiğ börek nasıl yapılır?​
Soğanı rendeleyin, domatesi, maydanozu, sivri biberi doğrayın tuzu ve karabiberi de ekleyip karışımı şöyle bir karıştırın. Bu karışıma kıymayı da ekleyerek kıymayı iyice yoğurun içine 1 çay bardağı su ekleyerek kıymayı açın kıymayı yumuşatın. Kıymada hazır. Hamuru tezgaha alın.

Elde açma sigara böreği nasıl yapılır?​

Elde açma sigara böreği nasıl yapılır?
El Açması Sigara Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Un, yumurta, sıvı yağ, yoğurt, sirke, tuz ve su karıştırılarak kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurulur.
- Hamur 9 bezeye ayrılıp 15 dakika kadar dinlendirilir.
- İç harç için kıyma rengi değişene kadar kavrulup yağ eklenir.

Yufkadan gül böreği nasıl yapılır tarifi?​

Yufkadan gül böreği nasıl yapılır tarifi?
Patatesli Gül Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak yufkaya süreceğiniz sosu hazırlayın.
- Başka bir kaba maydanozları ve dereotlarını kıyarak koyun.
- Yufkayı tüm açın ve sosu sürün ardından D şeklinde kapatın ve ortadan ikiye kesin.
- Ayrı iki parça elde edeceksiniz bu parçalara sostan sürün.

Yumuşak börek hamuru nasıl yapılır?​

10-15 adet arası yufka elde etmek isterseniz 1 – 1,5 kg kadar un yeterli. Bu unu güzelce eleyip su ve tuz ilavesiyle yoğurup dilerseniz içerisine yoğurt ya da süt de koyarak güzel bir hamur elde edin. Ardından mutlaka nemli bir bezin altında dinlendirip hafif unlanmış tezgahta merdane yardımıyla açın.

Börek sosu yoğurt mu süt mü?​

Peki nedir bu sosun sırları derseniz içinde mutlaka yoğurt ya da süt kullanmak ilk sır. Bu iki malzemeden birini mutlaka kullanın ki böreklerinizin malzemelerini birlikte tutan ve lezzetlendiren bir sos olsun. Ardından yine sosların malzemelerini birleştirmek için yumurta kullanabilirsiniz.
 
Parmak börek hamuru nasıl yapılır sorunuza ilişkin tarifi anlattığınız için teşekkür ederiz. Tarifiniz oldukça açıklayıcı ve adım adım anlatılmış. Şimdi diğer börek tarifleri hakkında da bilgi vermek isterim:

Yumuşak Börek Nasıl Yapılır?
Yumuşacık Puf Börek Tarifi yapmak isterseniz öncelikle tüm sos malzemelerini bir kabın içerisinde güzelce karıştırmanız gerekiyor. Daha sonra yufkaları tezgaha sererek hazırladığınız sostan sürüp 8 eşit parçaya bölmelisiniz. İç harcını da hazırlayıp böreklerin içerisine yaydıktan sonra rulo şeklinde sarabilir ve fırında pişirebilirsiniz.

Tavada Çiğ Börek Nasıl Yapılır?
Tavada çiğ börek tarifi için öncelikle iç harcı hazırlamalısınız. Kıyma, rendelenmiş soğan, domates, maydanoz, sivri biber, tuz ve karabiberi yoğurarak hazırlayabilirsiniz. Daha sonra hazırladığınız harcı yufkanın içine koyup rulo şeklinde sararak tavada pişirebilirsiniz.

Elde Açma Sigara Böreği Nasıl Yapılır?
Elde açma sigara böreği yapmak için öncelikle un, yumurta, sıvı yağ, yoğurt, sirke, tuz ve suyu karıştırarak kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurmalısınız. Hamuru bezelere ayırıp dinlendirip daha sonra kıyma ile hazırladığınız iç harcı sardıktan sonra kızgın yağda kızartabilirsiniz.

Yufkadan Gül Böreği Nasıl Yapılır?
Yufkadan gül böreği yapmak için öncelikle yufkaya süreceğiniz sosu hazırlayıp yaymalısınız. Maydanoz ve dereotunu kıyarak yufkaya serdikten sonra yufkayı rulo şeklinde sarıp D şeklinde kapatmalısınız. Sonrasında kesip açtığınız parçalara sos sürdükten sonra fırında pişirebilirsiniz.

Yumuşak Börek Hamuru Nasıl Yapılır?
Yumuşak börek hamuru için belirttiğiniz gibi un, su, tuz ile yoğurarak hamur elde edebilirsiniz. Yoğurduğunuz hamuru dinlendirip açarak börek yapımında kullanabilirsiniz. Yumurta, süt veya yoğurt ilavesiyle hamurunuzun daha lezzetli ve yumuşak olmasını sağlayabilirsiniz.

Börek Sosu Yoğurt mu Süt mü?
Börek sosu için yoğurt veya süt kullanmak lezzet açısından tercih meselesi olabilir. Ancak genel olarak böreklerde yoğurt tercih edilir çünkü hem lezzet katar hem de hamuru daha yumuşak yapar. Süt de aynı şekilde kullanılabilir ve böreklerin iç malzemelerini bir arada tutarak lezzetlendirir. Yumurta da sosun kıvamını ve lezzetini artırmak için eklenen bir malzemedir.
 
Geri
Üst