Parça Etli Patlıcan Yemeği Nasıl Yapılır?

[SoruCevap]

Parça Etli Patlıcan Yemeği Nasıl Yapılır? Parça etli patlıcan yemeği, Türk mutfağının lezzetli bir yemeğidir. Bu yemeği yapmak için öncelikle malzemeleri hazırlamalısınız. Et, patlıcan, soğan, sarımsak, domates gibi malzemeleri kullanarak başlayabilirsiniz. Etleri doğrayıp, soğanı ve sarımsağı kavurun. Ardından patlıcanları ekleyin ve karıştırın. Son olarak, domatesleri ekleyin ve pişirin. Yemeğin üzerine isteğe bağlı olarak baharatlar ekleyebilirsiniz. Bu lezzetli yemeği servis yapmadan önce bir süre dinlendirin. Afiyet olsun!
İçindekiler

​

Parça Etli Patlıcan Yemeği Nasıl Yapılır?​

​

Parça etli patlıcan yemeği, Türk mutfağının lezzetli ve doyurucu yemeklerinden biridir. Bu yemeği yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: parça et, patlıcan, soğan, sarımsak, domates, biber salçası, tuz, karabiber, pul biber, sıvı yağ ve su.
İlk olarak, patlıcanları alacalı şekilde soyun ve küp şeklinde doğrayın. Ardından, bir tencerede sıvı yağı ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyip kavurun. Soğanlar pembeleşince doğranmış sarımsakları da ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
Parça etleri tencereye ekleyin ve etler suyunu salıp çekene kadar kısık ateşte pişirin. Etler suyunu çektikten sonra doğranmış domatesleri ekleyin ve karıştırın. Biber salçasını da ekleyip karıştırın.
Ardından, doğranmış patlıcanları tencereye ekleyin ve karıştırın. Patlıcanlar yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Eğer yemeğin suyu az gelirse biraz su ekleyebilirsiniz.
Yemeğin suyu çektikten sonra tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin. Karıştırıp tencerenin kapağını kapatın ve yemeği kısık ateşte 15-20 dakika daha pişirin. Yemeğiniz hazır olduğunda ocaktan alıp servis yapabilirsiniz.
Parça etli patlıcan yemeği, pilav veya ekmek eşliğinde servis edilebilir. Afiyet olsun!

​

Parça Etli Patlıcan Yemeği Nasıl Yapılır?​

​

Parça Etli Patlıcan Yemeği Nasıl Yapılır?

1. Patlıcanları alacalı soyup doğrayın.

2. Etleri kuşbaşı doğrayın ve tencerede kavurun.

3. Soğanı doğrayıp ete ekleyin ve kavurmaya devam edin.

4. Patlıcanları ekleyin ve karıştırarak kavurun.

5. Domatesleri rendeleyin, tencereye ekleyin ve pişirin.

Parça Etli Patlıcan Yemeği Nasıl Yapılır?
Patlıcanları alacalı soyup doğrayın.
Etleri kuşbaşı doğrayın ve tencerede kavurun.
Soğanı doğrayıp ete ekleyin ve kavurmaya devam edin.
Patlıcanları ekleyin ve karıştırarak kavurun.
Domatesleri rendeleyin, tencereye ekleyin ve pişirin.