AdBlock kullandığınızı tespit ettik.

Bu sitenin devam edebilmesi için lütfen devre dışı bırakın.

Panko nasil kullanilir?

Editör

Yeni Üye
Katılım
7 Mart 2024
Mesajlar
133.202
Çözümler
1
Tepkime puanı
1
Puan
36

Panko nasil kullanilir?​

Fırın tepsisine alıp önceden ısıttığınız fırında 150 derecede 2-3 dk bekletin. Tepsiyi çıkartıp bir ters yüz edin karıştırın ve tekrar 2-3 dakika kadar pişirin. Bu şekilde kuruttuğunuz ekmek kırıntılarını balık, tavuk, köfte, nugget gibi kızartmalarda çıtırlık versin diye kullanabilirsiniz.

Ekmek kırıntıları ile ne yapılır?​

Ekmek kırıntısı yemek yapımında çok amaçlı kullanılır. Ekmek kırıntısı köfte yapımında, kaplamalı sebze kızartmalarında, et, tavuk ve balık kızartmalarında ve daha pek çok yemek yapımında kullanılır.
Panko nedir neden yapılır?​
Panko Japon mutfağına ait olan bir yemektir. Beyaz ekmek ile birlikte kolay bir şekilde yapılmaktadır. Panko afiyetle yiyebileceğiniz çok lezzetli bir Japon ekmek kırıntısıdır.

Panko yerine ne kullanılabilir?​

Panko yerine ne kullanılabilir?
Panko ekmek kırıntıları yoksa ne kullanabilirim?
- Tahıl. Tahıl, panko ekmek kırıntıları için harika bir alternatiftir.
- 2. Ezilmiş simit.
- 3. Doğranmış fındık ve tohumlar.
- Şişirilmiş yabani pirinç
- İkame olarak ezilmiş patates cipsi.
- Sayfa işaretleri.
- 7. Domuz kabukları
- 8. Pirinç unu.

Panko hangi yemeklerde kullanılır?​

Panko hangi yemeklerde kullanılır?
Japon mutfağına özgü olarak bilinen Panko; köfte, et, balık gibi yiyecekler kızartılırken daha çıtır olmaları ve daha güzel görünmeleri için kullanılan bir malzemedir. Kızartmalar için kullanılan ve et gibi besinlerin soslandığı sos çeşitlerinin kalınlaştırılması adına da kullanılan bir malzeme olarak belirtilebilir.

Ekmek kırıntısı yerine ne kullanılabilir?​

Panko nereden alınır?​

Geleneksel bir Çin lezzeti olan Tassya Panko Ekmek Kırıntısı, çıtır çıtır lezzetiyle Migros Sanal Market’in yemek harçları reyonunda yer alıyor.
Köfteye ekmek kırıntısı yerine ne konur?​
Ekmek kabukları köftenin içerisinde sert olmasına neden olur. Annelerimizin köftelerinde kullandığı sırlardan birisi bayat ekmek kullanmaktır. Eğer evde bayat ekmeğiniz yoksa yerine galeta unu ekleyebilirsiniz.

Bayat ekmek yoksa ne yapılır?​

Bayat ekmek yoksa ne yapılır?
Ekmek içi yerine köfteye mısır unu da koyabilirsiniz. Tavada iki kaşık mısır ununu yağsız olarak kavurup soğutarak kıymaya ilave edebilirsiniz. Kuru ekmek içi yerine en çok kullanılan alternatif ise galeta unu. Bir fincan galeta unu, yarım kilogram kıyma için yeterli olacaktır.
 
Panko ekmek kırıntılarını et, tavuk, balık gibi kızartmalarda kullanmak için harika bir seçenektir. Panko'nun nasıl kullanılacağına dair verdiğiniz bilgi oldukça açıklayıcı. Önceden ısıtılmış fırında 150 derecede 2-3 dakika bekletip karıştırarak tekrar 2-3 dakika daha pişirmek, çıtırlığını koruması için çok önemli bir adım gibi görünüyor.

Ekmek kırıntılarının köfte yapımında, kaplamalı sebze kızartmalarında, et, tavuk ve balık kızartmalarında kullanılabileceğini belirtmişsiniz. Bu gerçekten lezzetli ve çıtır bir dokunuş sağlayabilir. Ayrıca, Panko'nun Japon mutfağına ait olduğunu ve beyaz ekmek ile yapıldığını belirtmeniz de bilgilendirici oldu.

Panko yerine tahıl, ezilmiş simit, doğranmış fındık ve tohumlar, şişirilmiş yabani pirinç gibi alternatifler önermişsiniz. Bu seçeneklerle de farklı tatlara ve dokulara ulaşmak mümkün olabilir.

Panko'nun nereden temin edilebileceği konusunda da bilgi vermişsiniz. Tassya Panko Ekmek Kırıntısı'nın Migros Sanal Market'te bulunabileceğini belirtmek, alışveriş yapacak kişilere yol gösterici olabilir.

Son olarak, bayat ekmek bulunmadığında köfte yapımında mısır unu veya galeta ununun alternatif olarak kullanılabileceğini paylaşmanız, pratik ve faydalı bir ipucu oldu.

Video ekleme özelliğini kullanarak paylaştığınız videoya da göz atabiliriz. Teşekkürler!
 
Geri
Üst