Pancarlı Roka Salatası

[SoruCevap]

Pancarlı Roka Salatası Tanımı İçin Materyaller
1 adet pancar
1 adet soğan
1 diş sarımsak
6 çorba kaşığı yoğurt
1 bağ roka
Zeytinyağı
Sirke
Nar ekşisi
1 yemek kaşığı bal
Tuz
1 avuç ceviz

Pancarlı Roka Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Zeytinyağında yemeklik doğranmış soğanı kavuralım.
Pembeleşince üstüne bir adet rendelenmiş pancarı ekleyip 4-5 dakika kavuralım tuz ekleyip soğumaya bırakalım.
Sonrasında bir diş sarımsağı ezelim ve soğanlı pancarın üzerine sarımsağı ve bir yemek kaşığı balı ekleyip karıştıralım ve üzerine 6 yemek kaşığı yoğurdu ekleyip karıştıralım.
Rokayı kabaca doğrayıp. Bir çorba kaşığı sirke ,bir çorba kaşığı zeytinyağı ve bir çorba kaşığı nar eklisiyle karıştıralım.
Üstüne pancarlı mezeyi ekleyip bir avuç cevizi kabaca kıralım ve üzerine serpelim afiyet olsun
Pancarlı Roka Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı