Pancake Pick

[theking]

Pancake Pick Tarifi İçin Malzemeler

Pancake hamuru için:
1,5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı şeker
2 yumurta
2 su bardağı un
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Üzerinin sosu için:
Tercihe göre 2 kalıp çikolata (Beyaz, sütlü, bitter vs)
2 yemek kaşığı krema
Sunum için
Meyve (Ben genellikle muz ve çilek tercih ediyorum)

Pancake Pick Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Pancake hamuru için bütün malzemeleri bir kaba alıp 8-10 dakika iyice çırpın. Burada ki püf nokta kek hamurundan biraz daha koyu kıvamda bir hamur olması gerekiyor.
Elde ettiğimiz hamuru dilerseniz kepçe yardımıyla dilerseniz pancake dökme aparatına alabilirsiniz.
Yanmaz yapışmaz teflon tavada yapacaksınız eğer tavaya ekstra yağ dökmemize gerek yok. Tavamızı ısıttıktan sonra küçük küçük yuvarlaklar olacak şekilde tavamıza hamuruzu dökelim.
Hamurumuz tavada pişerken krema ve çikolata parçacıklarına bir tencereye alarak kısık ateşte benmari usulü eritelim. Benmari usulüyle eritirken çikolataları ve kremayı sık sık karıştırmayı unutmayın. Aksi halde topak topak bir sos elde edebilirsiniz.
Daha sonra pişen hamurlarımızı dilerseniz uzun kürdanlara bir çilek, bir pancake, bir muz, bir pancake şeklinde dizdikten sonra üzerine çikolata sosumuzu gezdirerek servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Pancake Pick Tarifi Fotoğraflı Yapılışı