Pamuk Poğaça Tanımı İçin Materyaller
2 adet yumurta akı (Sarılarını üzeri için ayırıyoruz)
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket instant maya
4 yemek kaşığı şeker
1,5 yemek kaşığı tuz
5 su bardağı un
İçi için;
Kaşar peyniri yahut sevdiğiniz peynirlerden kullanabilirsiniz
Üzeri için;
2 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Çörek otu
Susam
Pamuk Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Yumurta akı süt sıvı yağ ve suyu yoğurma kabımıza alıyoruz, elimizle karıştırıyoruz. Üzerine şeker ve mayayı da ekliyoruz.
Daha evvelden eklediğimiz unu yavaş yavaş karıştırarak ekliyoruz. Duruma nazaran unu daha fazlada ekleyebilirsiniz biraz yoğurduktan sonra tezgaha alıp hoş bir biçimde yoğuruyoruz.
Tekrar yoğurma kabına alıp üzerine streçle kapatıp bor örtüye sarıyoruz 1 buçuk saat kadar mayalanmaya bırakıyoruz.
Mayalanan hamurunu açıp bir karıştırıyoruz, elimize küçük bezeler yapıp içerisine peynir koyup kapatıyoruz.
Yağlı kağıt koyduğumuz tepsimize alıyoruz alıyoruz.
Üzerine yumurta sarısını sürüyoruz ve çörekotunu ve susam döktükten sonra pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Pamuk Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
2 adet yumurta akı (Sarılarını üzeri için ayırıyoruz)
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket instant maya
4 yemek kaşığı şeker
1,5 yemek kaşığı tuz
5 su bardağı un
İçi için;
Kaşar peyniri yahut sevdiğiniz peynirlerden kullanabilirsiniz
Üzeri için;
2 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Çörek otu
Susam
Pamuk Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Yumurta akı süt sıvı yağ ve suyu yoğurma kabımıza alıyoruz, elimizle karıştırıyoruz. Üzerine şeker ve mayayı da ekliyoruz.
Daha evvelden eklediğimiz unu yavaş yavaş karıştırarak ekliyoruz. Duruma nazaran unu daha fazlada ekleyebilirsiniz biraz yoğurduktan sonra tezgaha alıp hoş bir biçimde yoğuruyoruz.
Tekrar yoğurma kabına alıp üzerine streçle kapatıp bor örtüye sarıyoruz 1 buçuk saat kadar mayalanmaya bırakıyoruz.
Mayalanan hamurunu açıp bir karıştırıyoruz, elimize küçük bezeler yapıp içerisine peynir koyup kapatıyoruz.
Yağlı kağıt koyduğumuz tepsimize alıyoruz alıyoruz.
Üzerine yumurta sarısını sürüyoruz ve çörekotunu ve susam döktükten sonra pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Pamuk Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı