Pamuk Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
1 su bardağı ılık su
1,5 su bardağı ılık süt
1 paket instant maya
1 yemek kaşığı şeker
2 adet yumurta akı ( sarıları üzeri için)
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı dolusu tuz
7 su bardağı un
İçi için:
Kaşar peyniri (ben şerit peynir kullandım.)
Üzeri için:
2 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı süt
Susam yahut çörek otu
Pamuk Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak su,süt,maya ve şekeri karıştırıyoruz.
15 dk kadar mayanın etkinleşmesini bekliyoruz.
Daha sonra sıvı yağ ,yumurta akı ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz. 6 su bardağı unu ekliyoruz. 7. Bardağı yavaş yavaş ekleyelim (undan una fark oluyor. ).
Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
Hamuru 2 katına çıkacak formda mayalanması için bekliyoruz.
Daha sonra hal verip fırın tepsisine diziyoruz. 5-6 dk kadar tepside mayalanıyor.
Daha sonra üzerine yumurta sürüp susam atıyoruz.
180°c fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun ✌
Pamuk Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 su bardağı ılık su
1,5 su bardağı ılık süt
1 paket instant maya
1 yemek kaşığı şeker
2 adet yumurta akı ( sarıları üzeri için)
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı dolusu tuz
7 su bardağı un
İçi için:
Kaşar peyniri (ben şerit peynir kullandım.)
Üzeri için:
2 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı süt
Susam yahut çörek otu
Pamuk Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak su,süt,maya ve şekeri karıştırıyoruz.
15 dk kadar mayanın etkinleşmesini bekliyoruz.
Daha sonra sıvı yağ ,yumurta akı ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz. 6 su bardağı unu ekliyoruz. 7. Bardağı yavaş yavaş ekleyelim (undan una fark oluyor. ).
Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
Hamuru 2 katına çıkacak formda mayalanması için bekliyoruz.
Daha sonra hal verip fırın tepsisine diziyoruz. 5-6 dk kadar tepside mayalanıyor.
Daha sonra üzerine yumurta sürüp susam atıyoruz.
180°c fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun ✌
Pamuk Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı