Pamuk Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı toz şeker
2 tatlı kaşığı tuz
1 adet yumurta beyazı (Sarısı üzerine kullanılacak)
1 paket kuru maya
5-6 su bardağı un
1 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
Arası için
İsteğe bağlı rastgele bir peynir çeşidi damla çikolata yahut kahvaltılık çikolata
Pamuk Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Geniş bir kaba süt, su, sıvı yağ, toz şeker, tuz ve mayayı geniş bir kaba alıp tel çırpıcı ile çırpalım.
Yavaş yavaş unu ekleyerek ele yapışan cıvık bir hamur elde edelim.
1 yemek kaşığı oda sıcaklığındaki tereyağını ek edip kıvam alması için uygunca yoğuralım. Hamurumuz ele yapışmayan sakızımsı bir kıvam alıcaktır.
Hamurumuzun üstünü örtüp sıtreçleyip en az yarım saat mayalandıralım.
Kabaran hamurumuzu bir kaç sefer yoğurarak havasını alalım.
Sonra dilediğimiz biçimi vererek tepside em az on beş dakika tekrar mayalandıralım.
Fırınımızı 175 derece fansız ayara getirip çalıştıralım.
Dinlenen poğaçalarımızın üzerine yumurta akını sürüp susam yahut çörek otu serpelim.
Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişirelim. Yaklaşık 25 dakikada pişicektir.
Fırından çıkardıktan sonra üzerinin yumuşak kalması için bir bez örtelim. Afiyet olsun.
Pamuk Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı toz şeker
2 tatlı kaşığı tuz
1 adet yumurta beyazı (Sarısı üzerine kullanılacak)
1 paket kuru maya
5-6 su bardağı un
1 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
Arası için
İsteğe bağlı rastgele bir peynir çeşidi damla çikolata yahut kahvaltılık çikolata
Pamuk Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Geniş bir kaba süt, su, sıvı yağ, toz şeker, tuz ve mayayı geniş bir kaba alıp tel çırpıcı ile çırpalım.
Yavaş yavaş unu ekleyerek ele yapışan cıvık bir hamur elde edelim.
1 yemek kaşığı oda sıcaklığındaki tereyağını ek edip kıvam alması için uygunca yoğuralım. Hamurumuz ele yapışmayan sakızımsı bir kıvam alıcaktır.
Hamurumuzun üstünü örtüp sıtreçleyip en az yarım saat mayalandıralım.
Kabaran hamurumuzu bir kaç sefer yoğurarak havasını alalım.
Sonra dilediğimiz biçimi vererek tepside em az on beş dakika tekrar mayalandıralım.
Fırınımızı 175 derece fansız ayara getirip çalıştıralım.
Dinlenen poğaçalarımızın üzerine yumurta akını sürüp susam yahut çörek otu serpelim.
Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişirelim. Yaklaşık 25 dakikada pişicektir.
Fırından çıkardıktan sonra üzerinin yumuşak kalması için bir bez örtelim. Afiyet olsun.
Pamuk Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı