Pamuk Üzere Poğaça Tanımı İçin Materyaller
1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
1 su bardağı süt
2 su bardağı sıcağa yakın ılık su
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Ortası için;
Peynir (isteğe bağlı)
Üzeri için;
Yumurta sarısı
Susam, çörek otu, haşhaş
Pamuk Üzere Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Un hariç tüm materyalleri bi kapta karıştıralım.
Alabildiği kadar un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim.
Mayalanması için kapağını kapatıp yarım saat kadar bekleyelim.
Mayalanan hamurumuzu sıvı yağ yardımıyla avuç içi büyüklüğünde bezelere ayıralım.
Bezeleri elimizle açarak içlerine istediğimiz malzemeyi koyalım ve istediğimiz hali verelim.
Bu halde ben iki tepsiye yakın poğaça yaptım.
Üzerine yumurta sarısı sürüp susam, çörek otu, haşhaş serpelim.
180° evvelden ısıtılmış fırında ortalama yarım saatte pişecektir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Pamuk Üzere Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
1 su bardağı süt
2 su bardağı sıcağa yakın ılık su
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Ortası için;
Peynir (isteğe bağlı)
Üzeri için;
Yumurta sarısı
Susam, çörek otu, haşhaş
Pamuk Üzere Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Un hariç tüm materyalleri bi kapta karıştıralım.
Alabildiği kadar un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim.
Mayalanması için kapağını kapatıp yarım saat kadar bekleyelim.
Mayalanan hamurumuzu sıvı yağ yardımıyla avuç içi büyüklüğünde bezelere ayıralım.
Bezeleri elimizle açarak içlerine istediğimiz malzemeyi koyalım ve istediğimiz hali verelim.
Bu halde ben iki tepsiye yakın poğaça yaptım.
Üzerine yumurta sarısı sürüp susam, çörek otu, haşhaş serpelim.
180° evvelden ısıtılmış fırında ortalama yarım saatte pişecektir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Pamuk Üzere Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı