Paketi acilmis kuru maya kullanilir mi?

[Admin]

Paketi açılmış kuru maya kullanılır mı?​

Paketi açılan kuru mayanın buzdolabı içindeki ömrü en çok 4 haftadır. Marketten kuru maya satın aldığınızda mutlaka tüketim ömrünü kontrol etmeniz tavsiye edilir.
Maya içilirse ne olur?
Mayanın içeriğindeki yüksek potasyum miktarı, dokularda biriken toksinleri dışarı atarak cildin artık maddelerden arınmasını sağlıyor. Böylece cilt adeta yenileniyor. Maya, cildin mat ve pürüzlü görünümüne yol açan mide sorunlarını gideriyor. Bağışıklık sistemini güçlendirerek cilt alerjilerini önlüyor.

Instant maya yerine yaş maya kullanılır mı?​

Tariflerde verilen yaş mayayı, aktif maya olarak kullanmak için kullanılan miktarı 0.5 İle çarpmak yeterlidir. Yani 40 gr. yaş maya yerine 40*0.5 = 20 gr. aktif kuru maya yeterlidir. Yaş maya yerine instant maya kullanmak için de çarpım oranı 0.35 seçilmelidir. İnstant maya kullanmak yeterli olacaktır.
Kuru maya açıldıktan sonra ne kadar sürede tüketilmeli?
Uygun ısıdaki suya karıştırılarak hızla aktif hale getirilir, suya karıştırmadan da doğrudan ilave yöntemiyle de kullanılabilir. Ancak Aktif Mayalar gibi aktivasyon için beklenmesine gerek yoktur. Açıldıktan sonra buzdolabında saklanması gerekir. Buzdolabında saklanma ömrü 1-2 hafta arasındadır.
Mayanın tazeliğini kontrol etmiyorsunuz Hemen kopuyor ve dağılıyorsa tazedir, aksine eğer elinize bulaşıyorsa bayattır. O mayayla hemen vedalaşın.
Maya içmek saçı uzatır mı?
Mayada bulunan B vitamini kan dolaşımını artırır ve metabolizmayı uyarır, saçların hızlı bir şekilde uzamasına yardımcı olur.

1 paket instant maya yerine ne kadar yaş maya?​

100 gr yaş maya yerine 33 gr instant maya kullanabilirsiniz. Yani 1 paket yaş maya yerine 1 paket instant maya yeterli olacaktır.
42 gr yaş maya ne kadar instant maya eder?
1 paket 42 gram Yaş maya , hazırlayacağınız hamur işlerine göre 1-2 kg un için kullanabilirsiniz. 1 Paket 10 gram instant kuru maya ile hazırlayacağınız hamur işlerine göre 500 – 1000 gram un kullanılması önerilir.