- Konu Yazar
- #1
Padron biberi nedir?
Eğer bir gün İspanya’ya giderseniz çoğu restoran tarafından sofraya getirilecek bir ürün olan padron biber, atıştırmalık olarak tüketilmenin yanında; tavada kızartma, pizza, makarna, çorba ve salatalara eklenebilir. Küçük boylu chili biberlerden olan padron, hafif gevrek ve minik yapıdadır.Padron biberi nasıl yapılır?
Gurme Not: Padron biberi tam bir Akdenizlidir. Atıştırmalık olarak sofralarda yer alır. Bol köy zeytin yağı tavada kızdırılır ve Padron biberleri bu yağda kızartılır. Tabakta deniz tuzu serpilmiş ve üzerlerine limon sıkılmış olarak servis edilir.Kıl biber kaç scoville?
Kıl biber kaç scoville?Yeni hasat. ( 5000-8000 derece acılık scoville) İnce kırmızı kıl biber gibi gelişen meyvesi olgunlaştıkça koyu mürdüm mor renk alır….Geleneksel tohum.
Yetiştirme yeri | : | Saksı, Bahçe, Konteyner
Hasat sezonu | : | Yaz aylarında hasat
Tapas yemeği nasıl yapılır?
Tapas yemeği nasıl yapılır?Kurutulmuş domates, kapari, soğan ve maydanozu derin bir kapta karıştırın. Kızarmış ekmeklerin üzerine diyet mayonez sürün. Hazırladığınız karışımı ekmeğin üzerine yayın. Üzerine bir parça ançuez ekleyin ve limon suyu gezdirdikten sonra çam fıstığı serpin.
Hint biberi kaç scoville?
Daha önceki rekor, Hindistan’da yetişen “Bhut Jolokia” türü bibere aitti. Hint biberi, Scoville acılık ölçeğinde 1,2 milyon birimle dünyanın en acı biberi olarak 2007 yılında Guinness Rekorlar Kitabı’na girmişti.Tapas Restoran ne demek?
Tapas, ortaya paylaşmalık gelen küçük İspanyol mezelerine verilen ad. Tapas aynı zamanda İspanya mutfağının en beğenilen lezzetlerin başında geliyor.Tapas mutfağı nedir?
Tapas mutfağı nedir?İspanyol mutfağında meze ve atıştırmalık olarak sunulan tapas, isteğe göre farklı çeşitlerde sunulmaktadır. Özellikle alkolün yanında servis edilen tapas, İspanya’da bulunan cafe ve barlarda sık sık servis edilir. Önceden bir çoğu ücretsiz olarak sunulmaktaydı.