Ozanımın Çıtır Tavukları

[SoruCevap]

Ozanımın Çıtır Tavukları Tanımı İçin Materyaller
1 tavuk göğüs
1 yumurta
Yarım çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı köri
Yarım çay kaşığı zerdeçal
Yarım çay kaşığı toz biber
İsteğe bağlı baharatlar eklenip çıkarılabilir
Yarım çay bardağı un
Yarım çay bardağı mısır unu
Kızartmak için sıvı yağ

Ozanımın Çıtır Tavukları Tanımı Yapılışı

Tavuk göğsünü bir parmak eninde doğrayıp evvel yumurta ve baharat karışımına sonra mısır unu ve una bulayıp kızartıyoruz ben evvelden mısır unu ve unu karıştırdım.