Orman Meyveli Alman Pastası (Kremasına Bayılacaksınız) Tarifi İçin Malzemeler
Keki için:
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilya
2 su bardağı un
Kreması için:
500 ml süt
1 çay bardağı şeker
1 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
Süslemek için:
Orman meyveleri veya muz
Pudra şekeri
Orman Meyveli Alman Pastası (Kremasına Bayılacaksınız) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım.
Ardından süt, yoğurt ve sıvı yağı ekleyelim. Yoğurt puf puf olmasını sağlıyor önemli.
Ayrı bir kasede unu kabartma tozunu ve vanilyayı karıştırın ve sıvı karışıma ekleyin.
Spatula yardımı ile karıştırın.
Yuvarlak düz kelepçeli veya içinden rahatça çıkarabileceğiniz bir kalıba hamuru dökün.
Ben kelepçe kalıp kullandım tabanına yağlı kağıt serdim ekstra yağ kullanmadım.
180 derecede alt üst ayarlı fırında pişirin.
Pişen keki soğumaya bırakın ve soğuduktan enlemesine ortadan ayırın.
Krema için tencereye şekerin ve sütün 1/4 kalacak şekilde dökün ve ocağa alın kısık ateşte karıştırın.
Kalan sütü ve şekeri bir kase içinde önce şekerle yumurta sarısını çırpın ardından un, nişasta ve sütü ekleyin karıştırın.
Tenceredeki sütü karıştırarak diğer karışımı yavaşça ekleyin.
Pişen kremaya vanilya ve tereyağı ekleyin ve karıştırıp soğumaya bırakın.
Soğuyan keki 1 çay bardağı süt ile ıslatın ve üzerine krema daha sonra meyvelerinizi ekleyin ve üzerine tekrar kek ve son olarak pudra şekeri.
1 gece dolapta beklemesi tercih sebebidir.
Afiyet olsun.
Orman Meyveli Alman Pastası (Kremasına Bayılacaksınız) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Keki için:
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilya
2 su bardağı un
Kreması için:
500 ml süt
1 çay bardağı şeker
1 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
Süslemek için:
Orman meyveleri veya muz
Pudra şekeri
Orman Meyveli Alman Pastası (Kremasına Bayılacaksınız) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım.
Ardından süt, yoğurt ve sıvı yağı ekleyelim. Yoğurt puf puf olmasını sağlıyor önemli.
Ayrı bir kasede unu kabartma tozunu ve vanilyayı karıştırın ve sıvı karışıma ekleyin.
Spatula yardımı ile karıştırın.
Yuvarlak düz kelepçeli veya içinden rahatça çıkarabileceğiniz bir kalıba hamuru dökün.
Ben kelepçe kalıp kullandım tabanına yağlı kağıt serdim ekstra yağ kullanmadım.
180 derecede alt üst ayarlı fırında pişirin.
Pişen keki soğumaya bırakın ve soğuduktan enlemesine ortadan ayırın.
Krema için tencereye şekerin ve sütün 1/4 kalacak şekilde dökün ve ocağa alın kısık ateşte karıştırın.
Kalan sütü ve şekeri bir kase içinde önce şekerle yumurta sarısını çırpın ardından un, nişasta ve sütü ekleyin karıştırın.
Tenceredeki sütü karıştırarak diğer karışımı yavaşça ekleyin.
Pişen kremaya vanilya ve tereyağı ekleyin ve karıştırıp soğumaya bırakın.
Soğuyan keki 1 çay bardağı süt ile ıslatın ve üzerine krema daha sonra meyvelerinizi ekleyin ve üzerine tekrar kek ve son olarak pudra şekeri.
1 gece dolapta beklemesi tercih sebebidir.
Afiyet olsun.
Orman Meyveli Alman Pastası (Kremasına Bayılacaksınız) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı