Örgü Poğaça Tanımı İçin Gereçler
2 su bardağı ılık süt
2 adet yumurta akı (Sarıları dışına)
1 su bardağı su
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kuru maya
3 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Örgü Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Sütü biraz ısıtıp içine şeker ve mayayı ekleyip 10 dakika etkinleştirdikten sonra un hariç öteki tüm materyalleri yoğurma kabına ekleyip karıştırıyoruz.
Akabinde unu yavaş yavaş denetimli bir biçimde ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
1 saat üzerini örtüp mayalandırmaya bırakalım.
Küçük mandalina büyüklüğünde bezeler yapalım.
Merdane ile açıp 5 tane sağ 5 tane sol tarafa çizik atalım.
Boş bıraktığımız ortasına kaşar peyniri yahut beyaz peynir ekleyip çizgileri örgü formunda birleştirelim.
Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında poğaçaların üzeri kızarana dek pişirelim. Afiyet olsun .
Örgü Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
2 su bardağı ılık süt
2 adet yumurta akı (Sarıları dışına)
1 su bardağı su
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kuru maya
3 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Örgü Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Sütü biraz ısıtıp içine şeker ve mayayı ekleyip 10 dakika etkinleştirdikten sonra un hariç öteki tüm materyalleri yoğurma kabına ekleyip karıştırıyoruz.
Akabinde unu yavaş yavaş denetimli bir biçimde ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
1 saat üzerini örtüp mayalandırmaya bırakalım.
Küçük mandalina büyüklüğünde bezeler yapalım.
Merdane ile açıp 5 tane sağ 5 tane sol tarafa çizik atalım.
Boş bıraktığımız ortasına kaşar peyniri yahut beyaz peynir ekleyip çizgileri örgü formunda birleştirelim.
Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında poğaçaların üzeri kızarana dek pişirelim. Afiyet olsun .
Örgü Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı