Örgü Poğaça

[theking]

Örgü Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
1 su bardağı yoğurt
2 adet yumurta (Akı içine sarıları üzerine)
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket instant maya
1 su bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
5-6 su bardağı un
Üzeri için;
Yumurta sarısı

Örgü Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Bir kaba mayamızı ılık sütümüzü ve şekerimizi alalım.
Mayanın çözülmesi için 5 dakika bekleyelim.
Daha sonra yağı ,yoğurdu, tuzu ve yağı ekleyelim.
Son olarak yavaş yavaş unumuzu ekleyelim.
Hamurumuzu güzelce yoğuralım.
45 dakika 1 saat güzelce örterek mayalanmaya bırakalım.
Mayalanan hamurumuzu elimizi yağlayarak toparlayalım orta uzunluk elma boyutunda bezeler yaparak üzerini örtelim.
Teker teker bezeleri alarak hal verelim.
Bir bezeyi 3 e bölelim uzun uzun biçim verelim hali ip üzere olacak lakin ipten kalın olacak saç örer üzere örüyoruz.
Tüm bezeleri birebir biçimde yapıyoruz.
Üzerine yumurta sarılarımızı sürüp fırına gönderelim.
Hepsi bitince 180 derecede pişirelim.
Örgü Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı