Oobleck hangi nisasta kullanilir?

[Admin]

Oobleck hangi nişasta kullanılır?​

Mısır nişastası ve suyu karıştırıp bir kabın içinde yavaşça çevirdiğinizde karışımın sıvı gibi göründüğünü ancak aynı malzemeyi sıkıştırdığınızda macun gibi sertleştiğini daha önce görmüşsünüzdür. İşte bu davranışı gösteren maddelere “oobleck” adı veriliyor.

Oobleck deneyi buğday nişastası ile olur mu?​

Oobleck Yapmak. 1 su bardağı mısır nişastasını genişçe bir kaba koy. Dokusuna alışmak için ellerinle biraz karıştırabilirsin de. Çatalla biraz çırpıp içindeki topaklardan kurtulursan daha sonra karıştırma aşamasında kolaylık olur.
Oobleck nedir ne işe yarar?
Akışkan hamur olarak bilinir. Aslında yapı olarak bataklığı andırıyor. Oobleck karışımından avucumuza alıp sıktığımızda oldukça sert, parmaklarımızı araladığımızda akışkan bir hale dönüşüyor. Karışıma yumruğumuzla vurduğumuzda ise sanki sert bir yüzeye çarpmış hissi uyandırıyor.

Nişasta nasıl görünür?​

Nişasta, bitkilerde granül halde bulunan bir karbonhidrat türüdür. Çok fazla miktarda glikozdan oluşan nişasta, bitkilerin karbonhidrat sentezi sonucunda açığa çıkmaktadır. Gıda sektöründe yaygın bir ham madde olan nişasta, beyaz ve renksizdir.

Nişasta katı mıdır?​

Mısır nişastası ve su ile elde ettiğimiz karışım kuvvet uyguladığımızda sert bir katı iken serbest bıraktığımızda akışkan bir sıvı haline gelir.
Yoğurt ve nişasta neye iyi gelir?
İshali kesmek için şu yöntemlerden faydalanabilirsiniz. Nişasta ve yoğurdu bir kap içerisinde karıştırın. Püre haline geldikten sonra tüketebilirsiniz. İshali kesmede oldukça yaygın bir yöntem olarak kullanılmaktadır.
nişasta , tuz, şeker katarak doğal yoğurt olmaz. işin sırrı hilesiz süt, yeterince kaynatmak mayaladıktan sonra yeterince bekletmek.
Mısır nişastasını bir kaseye dökün, içine ılık suyu ekleyip iyice karıştırın. Nişasta dibe çökecektir. Parmaklarınızı dibe daldırıp çıkardıkça nasıl katıdan akışkan hale geldiğini göreceksiniz. İçine çocuğunuzun oynamaktan en keyif aldığı oyuncakları atabilirsiniz.