AdBlock kullandığınızı tespit ettik.

Bu sitenin devam edebilmesi için lütfen devre dışı bırakın.

Hoş Geldin!

Bize kaydolarak topluluğumuzun diğer üyeleriyle tartışabilir, paylaşabilir ve özel mesaj gönderebilirsiniz.

Şimdi Kaydolun!

Onigiri nasil servis edilir?

  • Konuyu Başlatan Konuyu Başlatan Admin
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi

Admin

Yönetici
Site Sorumlusu
Katılım
17 Ocak 2024
Mesajlar
265.242
Çözümler
4
Tepkime puanı
1
Puan
38

Onigiri nasıl servis edilir?​

Yaki Onigiri: Soya sosu ya da ızgara olarak servis edilen bu onigir türünde, iç dolgu yoktur. Şekli düz ya da üçgen olabilir. Izgara olarak servis edildiğinde dışı çıtır, içi yumuşak bir yemek haline gelir.

Onigiri hangi pirinç ile yapılır?​

Pirinç topları için en iyi pirinç, kısa taneli Japonica çeşididir veya yaygın olarak “Koshihikari” olarak bilinir. Kabarık ve biraz daha yapışkan dokusu ve parlak dış yüzeyi ile bilinir. İyi onigiri pirinci, pirincin ve dolgunun birbirine yapışmasına yardımcı olan doğru miktarda suyu emer.

Onigiri nereden alınır?​

Onigiri nereden alınır?
Evet, onigiri’yi çevrimiçi satın alabilirsiniz. Amazon, birçok farklı çeşitte onigiri veya pirinç topları sunar. Onigiri’yi ilk kez denemek istiyorsanız, denemek için çeşitli seçenekler sunan bir örnekleyici paketi satın alabilirsiniz, üç farklı çeşitten oluşan bu paket gibi.

1 onigiri kaç yen?​

Onigiri, bir Japon uygun mağazasındaki en ucuz ürünlerden biridir. Ortalama olarak, bir onigiri porsiyonunun fiyatı 115 ila 150 yen veya 1 doların biraz üzerindedir.

Onigiri pilavı nasıl yapılır?​

Onigiri en iyi orta veya küçük taneli pirinç kullanılarak yapılır çünkü taneler uzun taneli pirinçten daha kolay bir arada tutulur. Su temiz akana kadar pirinci durulayın. Bir tavaya temizlenmiş pirinci ve altı su bardağı suyu ekleyin. Yüksek sıcaklığın üzerinde periyodik olarak dönerken kaynatın.

Onigiri nasil yenir?​

Onigiri nasil yenir?
Japon mutfağındaki en çok kullanılan bir diğer malzeme de roe (Tarako veya Ikura) yani balık yumurtalarıdır. Ayrıca tarako ve ikura, onigiri çeşitliliği açısından da önemlidir. Pek çok şekilde servis edilebilirler. Pişmiş veya pişmemiş, sade veya marine edilmiş, soya soslu ya da mayonezli olabilir.

Japon pirinç topları nasıl yapılır?​

Japon Onigiri Tarifi (Pirinç Topları) Nasıl Yapılır?
- Öncelikle 1 su bardağı pirincimizi; karabiber ve tuz ilave ettikten sonra, suyla birlikte iyice haşlayıp lapa haline getiriyoruz.
- İçine tavuk göğsü koymak istiyorsak, tavuk göğsünü de güzelce haşlayıp minik minik (olabildiğince küçük) doğruyoruz.

Japon pilavı nasıl yapılır?​

Gohan (Japon Pirinci) Yapılışı Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk önce pirinçleri soğuk suda 5-6 kez nişastası gidene kadar durulayın.
- Büyük bir tencereye 1,25 su bardağı su döküp kaynamaya getirin.
- Kaynayınca pirinci atıp deliksiz kapakla kapatın.
- Böylece orta ateşte hiç karıştırmadan 5-6 dakika pişirin.

Evde pirinç topu nasıl yapılır?​

Evde pirinç topu nasıl yapılır?
 
Evde pirinç topu, yani onigiri yapmak oldukça kolay ve keyifli bir süreçtir. İşte evde pirinç topu yapmanın basit bir tarifi:

Malzemeler:
- Sushi pirinci (Japonica çeşidi veya Koshihikari)
- Su
- Tuz
- İç dolgu (isteğe bağlı olarak; ton balığı, tavuk, sebzeler, deniz ürünleri vb.)

Yapılış:
1. Sushi pirincini iyice yıkayın, suyunu süzün ve uygun miktarda su ekleyerek pişirin. Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra pirinci bir kenarda soğumaya bırakın.
2. Pişmiş pirinci tuzla harmanlayın. (Tuz miktarı damak zevkinize göre ayarlanabilir.)
3. Ellerinizi hafifçe ıslatın ve avuçlarınıza pirinci alarak yuvarlayın veya şekil verin. Ortasına isteğe bağlı olarak iç dolgu ekleyebilirsiniz.
4. Pirinç toplarını şekillendirirken ellerinizi sık sık ıslatmanız, pirincin yapışmamasına yardımcı olacaktır.
5. Şekillendirilen pirinç toplarını servis tabağına yerleştirin ve üzerlerine isteğe bağlı olarak susam veya nori yaprağı ile süsleyebilirsiniz.
6. Afiyetle yiyebilirsiniz!

Ev yapımı onigiri, içerisine istediğiniz malzemeleri ekleyerek kişiselleştirebileceğiniz ve sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz lezzetli bir atıştırmalık veya öğün alternatifi olacaktır. Denemek isterseniz kolaylıkla evde onigiri yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
 
Geri
Üst