Oktay Usta Mantarlı Tavuk Sote Nasıl Yapılır? sorusuyla karşı karşıyaysanız, size bu lezzetli tarifi adım adım anlatacağız. İlk olarak tavuk göğüslerini doğrayın ve tavada kızartın. Ardından mantarları dilimleyin ve soteleyin. Soğanları ve sarımsakları doğrayın ve tavukla birlikte soteleyin. Baharatları ekleyin ve karıştırın. Domatesleri rendeleyin ve tavuğa ilave edin. Soteyi kısık ateşte pişirin ve sosu koyulaşana kadar karıştırın. Son olarak taze maydanoz ekleyin ve sıcak servis yapın. İşte, Oktay Usta Mantarlı Tavuk Sote tarifi hazır! Afiyet olsun!
İçindekiler
Bir tencereye sıvı yağı ekleyin ve ısıtın. İçine doğradığınız tavukları ekleyin ve kısık ateşte pişirin. Tavuklar suyunu salıp çekene kadar karıştırarak pişirmeye devam edin.
Tavuklar suyunu çektiğinde mantarları, soğanı ve sarımsağı ekleyin. Tüm malzemeleri birlikte soteleyin.
Sonrasında tuz, karabiber, pul biber ve domates salçasını ekleyin. Malzemeleri karıştırarak kısık ateşte pişirmeye devam edin.
Tavuklar ve mantarlar iyice pişip suyunu çektiğinde su ve limon suyunu ekleyin. Birkaç dakika daha karıştırarak pişirin.
Tavuk sote hazır olduğunda üzerine doğranmış maydanoz serpiştirerek servis yapabilirsiniz.
Tavuk soteyi servis yapmadan önce üzerine taze soğan ve maydanoz serperek servis yapabilirsiniz.
Yanında pirinç pilavı veya makarna ile servis edebilirsiniz.
Tavuk soteye ek olarak biber, domates veya havuç gibi sebzeler ekleyebilirsiniz.
Servis yapmadan önce limon sıkarak daha lezzetli bir tat elde edebilirsiniz.
Tavuklara önceden marine yaparak daha lezzetli bir sote elde edebilirsiniz.
İçindekiler
Oktay Usta Mantarlı Tavuk Sote Nasıl Yapılır?
Oktay Usta’nın mantarlı tavuk sote tarifi oldukça pratik ve lezzetli bir yemektir. İşte Oktay Usta’nın mantarlı tavuk sote tarifine dair tüm detaylar:
Tavuk sote için hangi malzemeler kullanılır?
Bu tarif için gerekli malzemeler şunlardır: tavuk göğsü, mantar, soğan, sarımsak, sıvı yağ, tuz, karabiber, pul biber, domates salçası, su, limon suyu ve maydanoz.
Tavuk sote nasıl yapılır?
Tavuk sote yapmak için öncelikle tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın. Mantarları da dilimleyin. Soğanı ve sarımsağı ise ince ince doğrayın.Bir tencereye sıvı yağı ekleyin ve ısıtın. İçine doğradığınız tavukları ekleyin ve kısık ateşte pişirin. Tavuklar suyunu salıp çekene kadar karıştırarak pişirmeye devam edin.
Tavuklar suyunu çektiğinde mantarları, soğanı ve sarımsağı ekleyin. Tüm malzemeleri birlikte soteleyin.
Sonrasında tuz, karabiber, pul biber ve domates salçasını ekleyin. Malzemeleri karıştırarak kısık ateşte pişirmeye devam edin.
Tavuklar ve mantarlar iyice pişip suyunu çektiğinde su ve limon suyunu ekleyin. Birkaç dakika daha karıştırarak pişirin.
Tavuk sote hazır olduğunda üzerine doğranmış maydanoz serpiştirerek servis yapabilirsiniz.
Tavuk sote hangi yan lezzeklerle servis edilebilir?
Tavuk sote genellikle pilav, makarna veya patates püresi gibi yan lezzeklerle servis edilir. Ayrıca yeşil salata da tercih edebilirsiniz.
Tavuk sote kaç kişilik bir yemektir?
Tavuk sote tarifi genellikle 4 kişilik olarak hazırlanır. Ancak malzemeleri artırarak veya azaltarak kişi sayısına göre ayarlayabilirsiniz.
Tavuk sote yaparken nelere dikkat etmek gerekir?
Tavuk sote yaparken tavuğun pişme süresine dikkat etmek önemlidir. Tavuklar suyunu salıp çekene kadar pişirmeye devam etmelisiniz. Ayrıca malzemeleri soteleme aşamasında tüm malzemelerin eşit şekilde pişmesine özen göstermelisiniz.
Tavuk sote hangi baharatlarla lezzetlendirilebilir?
Tavuk sotenize farklı baharatlar ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Örneğin, kekik, kimyon, zerdeçal veya toz biber gibi baharatlar kullanabilirsiniz. Baharatlarınızı tavukları sotelemeye başlamadan önce eklemelisiniz.
Tavuk sote yaparken hangi soslar kullanılabilir?
Tavuk sotenize farklı soslar ekleyerek lezzetini zenginleştirebilirsiniz. Örneğin, soya sosu, teriyaki sosu veya acı sos gibi soslar kullanabilirsiniz. Sosları tavuklar ve malzemeler pişerken eklemelisiniz.
Tavuk sote kaç dakikada pişer?
Tavuk sote tarifi genellikle yaklaşık 30-40 dakika arasında pişirilir. Ancak pişirme süresi malzemelerin pişme hızına ve tercih ettiğiniz tavuk kıvamına bağlı olarak değişebilir.
Tavuk sote hangi pişirme yöntemiyle yapılır?
Tavuk sote tarifi genellikle tencere veya wok tavada soteleme yöntemiyle yapılır. Soteleme işlemi için yeterince yağ kullanmalı ve malzemeleri sık sık karıştırmalısınız.
Tavuk sote yaparken tavuğun suyunu salması gerekiyor mu?
Evet, tavuk sote yaparken tavukların suyunu salması ve çekmesi gerekmektedir. Bu sayede tavuklar daha lezzetli ve yumuşak olacaktır.
Tavuk sote neden çabuk kurur?
Tavuk sote yaparken tavukların çabuk kurumasının sebebi, fazla pişirilmesi veya az yağ kullanılması olabilir. Tavukların suyunu salması ve çekmesi için yeterli yağ kullanmalı ve tavukları aşırı pişirmemelisiniz.
Tavuk sote tarifi hangi mutfaklarda kullanılır?
Tavuk sote tarifi genellikle Türk mutfağında sıkça kullanılan bir tariftir. Ancak dünya mutfağında da soteleme tekniğiyle yapılan tavuk yemekleri bulunmaktadır.
Tavuk sote vitamin ve besin değerleri nelerdir?
Tavuk sote, tavuk eti ve mantar gibi besinler içerdiği için protein, demir ve çinko gibi önemli besin değerleri sağlar. Ayrıca içerdiği sebzelerle birlikte vitamin ve lif açısından da zengindir.
Tavuk sote nasıl saklanır?
Tavuk sote tarifini buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayabilirsiniz. Böylece 2-3 gün boyunca tazeliğini koruyacaktır. Dondurucuda ise 1-2 ay kadar saklayabilirsiniz.
Tavuk sote hangi öğünlerde tüketilebilir?
Tavuk sote öğle veya akşam yemeklerinde tüketilebilecek sağlıklı bir seçenektir. Yanında pilav veya makarna gibi karbonhidrat kaynaklarıyla dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.
Tavuk sote düşük kalorili bir yemek midir?
Tavuk sote, doğru porsiyonlarda hazırlandığında düşük kalorili bir yemek olabilir. Ancak malzemelerin miktarına ve kullanılan yağ miktarına dikkat etmek önemlidir.
Tavuk sote tarifi nasıl değiştirilebilir?
Tavuk sote tarifini farklı malzemeler ekleyerek veya bazı malzemeleri çıkararak değiştirebilirsiniz. Örneğin, biber, havuç veya kabak gibi sebzeler ekleyebilirsiniz. Ayrıca farklı baharatlar ve soslar kullanarak tarife farklı tatlar katabilirsiniz.
Tavuk sote yaparken nelere dikkat etmek gerekir?
Tavuk sote yaparken tavukların pişme süresine dikkat etmek önemlidir. Tavukların tamamen piştiğinden emin olmalısınız. Ayrıca malzemeleri soteleme aşamasında sürekli karıştırmalı ve eşit şekilde pişmesini sağlamalısınız.
Tavuk sote hangi soslarla servis edilebilir?
Tavuk sote tarifini farklı soslarla lezzetlendirebilirsiniz. Örneğin, acı sos, teriyaki sos veya hardal sos gibi farklı soslar kullanabilirsiniz. Sosları tavuklar ve malzemeler pişerken ekleyebilirsiniz.
Tavuk sote hangi sebzelerle yapılabilir?
Tavuk sote tarifine farklı sebzeler ekleyerek farklı tatlar deneyebilirsiniz. Örneğin, biber, kabak, havuç veya patates gibi sebzelerle tavuk sote yapabilirsiniz. Sebzeleri doğrayarak veya dilimleyerek tavuklarla birlikte soteleyebilirsiniz.
Oktay Usta Mantarlı Tavuk Sote Nasıl Yapılır?
Oktay Usta Mantarlı Tavuk Sote Nasıl Yapılır? |
Mantarlı tavuk sote yapmak için öncelikle tavuk etini kuşbaşı doğrayın. |
Tavuk etini sotelemek için tencereye sıvı yağ ekleyin ve tavukları ekleyin. |
Tavuklar suyunu salıp çekene kadar kısık ateşte pişirin. |
Pişen tavuklara doğranmış mantarları ekleyin ve kavurun. |
Tuz, karabiber ve baharatları ekleyerek karıştırın ve soteleyin. |
Tavuk soteyi servis yapmadan önce üzerine taze soğan ve maydanoz serperek servis yapabilirsiniz.
Yanında pirinç pilavı veya makarna ile servis edebilirsiniz.
Tavuk soteye ek olarak biber, domates veya havuç gibi sebzeler ekleyebilirsiniz.
Servis yapmadan önce limon sıkarak daha lezzetli bir tat elde edebilirsiniz.
Tavuklara önceden marine yaparak daha lezzetli bir sote elde edebilirsiniz.