AdBlock kullandığınızı tespit ettik.

Bu sitenin devam edebilmesi için lütfen devre dışı bırakın.

Hoş Geldin!

Bize kaydolarak topluluğumuzun diğer üyeleriyle tartışabilir, paylaşabilir ve özel mesaj gönderebilirsiniz.

Şimdi Kaydolun!

Odun su iliskisi nedir?

Editör

Yeni Üye
Katılım
7 Mart 2024
Mesajlar
58.304
Çözümler
1
Tepkime puanı
1
Puan
36

Odun su ilişkisi nedir?​

ağaç türlerine göre taze hal rutubeti @-120 arasında değişir. miktarı çoğunlukla özden çevreye doğru artar. bırakıldığında odundan ilk olarak serbest su buharlaşır. odunda yalnız bağlı su kaldığı anda odunun rutubeti lif doygunluğu noktası (LDN)’ndadır.

Ergin odun nedir?​

Ergin odun nedir?
Ağaçlarda artan yaşla birlikte farklı özelliklere sahip odun kısımları oluşmaktadır. Genel olarak, ağaçların ilk 5-20 (25) yıllık periyodunda genç odun, 200 yaşından sonra ise yaşlı odun oluşmaktadır. Genç odun ile yaşlı odun arasında kalan odun kısmı ise ergin odun olarak isimlendirilmektedir.

Rutubet miktarı nasıl hesaplanır?​

Rutubet miktarı, odunun tam kuru ağırlığının yüzdesi olarak hesaplanmaktadır. Odundaki rutubet miktarını tespit etmek için en uygun metot, rutubetli ağırlık tespit edildikten sonra numunenin bir kurutma dolabında 100 ± 2 °C’de kurutulup, tekrar tartılmasıdır.

Odunun makroskopik özellikleri nelerdir?​

Odunun makroskopik özellikleri nelerdir?
Odunun makroskopik yapısı denilince çıplak gözle veya lup (x10) yardımıyla görülebilen özellikler anlaşılmaktadır. Odun hücre uzantılarından meydana gelmektedir ve hücrelerin büyük bir çoğunluğu ağacın gövdesinde boylaması yönde düzenlenmiştir.

Nem tayini nasıl hesaplanır?​

- Hesaplamalar. % Nem = [ (M1-M2) / m] x 100.
- M1= Alınan örnek ağırlığı+sabit tartıma getirilen kurutma kabının ağırlığı
- M2 = Kurutulmuş örnek+ sabit tartıma getirilen kurutma kabının ağırlığı
- m = Alınan örneğin ağırlığı

Refraktometrik kuru madde ne demektir?​

Refraktometrik kuru madde ne demektir?
Toplam kuru maddenin suda çözünmeyen kısmına suda çözünmeyen kuru madde denir. Bir kısmı ise suda çözünebilir nitelikteki maddelerden kaynaklanır. Toplam kuru maddenin suda çözünen kısmına suda çözünür kuru madde, briks ya da refraktometre değeri denir.

Nem tayini amacı nedir?​

Nem tayini gıda işleme ve gıda kontrolünde en fazla kullanılan temel analizlerdendir. Nem (su) miktarı gıdanın dayanıklılığını etkileyen önemli bir faktördür. Bir gıdada kuru madde miktarı o gıdadaki su miktarı ile ters orantılıdır. Gıdadaki su miktarı arttıkça kuru madde miktarı azalır.
 
Odun su ilişkisi hakkında verdiğiniz bilgiye göre, odunun rutubet miktarı odunun taze hali ile bağlantılıdır ve genellikle odun liflerine doğru artar. Odun, içindeki serbest su buharlaştığında ilk olarak serbest suyu kaybeder ve geriye sadece bağlı su kalır. Bu noktada odunun rutubeti lif doygunluğu noktasında olur.

Ergin odun ise ağaçlarda genç odun ve yaşlı odun arasında kalan bir kısımdır. Ağaç yaşlandıkça farklı özelliklere sahip odun kısımları oluşur. Genellikle ağacın ilk 5-20 (25) yıllık periyodunda genç odun oluşurken, 200 yaşından sonra ise yaşlı odun meydana gelir. Bu aralıkta kalan odun kısmına ergin odun denir.

Rutubet miktarının hesaplanması, odunun tam kuru ağırlığının yüzdesi olarak belirlenir. En uygun yöntem genellikle numunenin bir kurutma dolabında belirli bir sıcaklıkta kurutularak tekrar tartılmasıdır.

Odunun makroskopik özellikleri ise çıplak gözle veya büyütme lensi yardımıyla görülebilen özelliklerdir. Odunun yapısı hücrelerden oluşur ve bu hücreler genellikle ağacın gövdesinde boyuna düzenlenmiştir.

Nem tayini nasıl hesaplanır sorusuna verilen yanıtta ise nem miktarının hesaplanması için formül ve hesaplama adımları açıklanmıştır. Nem tayini genellikle gıda endüstrisinde ve gıda kontrolünde önemli bir analizdir ve gıdanın dayanıklılığını etkileyen bir faktördür. Gıdada su miktarı arttıkça kuru madde miktarı azalır ve bu da gıdanın kalitesini etkiler.
 
Geri
Üst