Nohut Ve Kuru Fasulyenin Gazı Nasıl Alınır?

theking · 6 Mart 2024

Nohut ve kuru fasulyenin gazı nasıl alınır? Nohut ve kuru fasulye gibi baklagillerin gazı, sindirim sisteminde oluşan gaz birikiminden kaynaklanır. Bu gazı azaltmanın yolları arasında beslenme düzenini değiştirmek, gaz yapıcı yiyeceklerden kaçınmak ve aktif bir yaşam tarzı sürdürmek bulunur. Bunun yanı sıra, gaz giderici bitkisel ilaçlar ve rahatlama teknikleri de kullanılabilir. Gazı azaltmak için, bol su içmek, yavaş yemek yemek, probiyotik gıdalar tüketmek ve yağlı, baharatlı ve gazlı içeceklerden kaçınmak da önemlidir. Eğer gaz sorunu devam ederse, bir doktora başvurmak önemlidir.
İçindekiler

Nohut ve Kuru Fasulyenin Gazı Nasıl Alınır?

Nohut ve kuru fasulye gibi baklagiller, içerdikleri yüksek orandaki lif ve kompleks karbonhidratlar nedeniyle sindirimi zor olan gıdalardır. Bu da sindirim sisteminde gaz oluşumuna neden olabilir. Ancak, aşağıdaki yöntemleri uygulayarak nohut ve kuru fasulyenin gazını azaltabilirsiniz:
1. Nohut ve kuru fasulyeyi doğru şekilde pişirin: Nohut ve kuru fasulyeyi uzun süreli bir şekilde bekletmeden önce ıslatın ve ardından taze suyla pişirin. Bu işlem, fasulyelerin içerdikleri oligosakkaritleri parçalamaya yardımcı olur, bu da gaz oluşumunu azaltır.
2. Fasulyeleri haşlama suyuyla birlikte pişirin: Fasulyeleri haşlama suyuyla birlikte pişirmek, içerdikleri oligosakkaritleri daha fazla parçalamaya yardımcı olur. Ancak, haşlama suyunu döküp yeni su eklerken, gaz oluşumunu azaltmak için bol miktarda su kullanın.
3. Fasulyeleri iyice çiğneyin: İyi çiğneme, gıdaların sindirim sisteminde daha kolay parçalanmasını sağlar. Bu da gaz oluşumunu azaltır. Yavaş yavaş ve iyi çiğneyerek nohut ve kuru fasulye yemek önemlidir.
4. Gaz oluşturan yiyecekleri azaltın: Nohut ve kuru fasulye gibi gaz yapıcı gıdaları tüketirken, aynı öğünde gaz oluşturabilecek diğer yiyecekleri (örneğin soğan, sarımsak, lahana) azaltmaya özen gösterin.
5. Gaz giderici bitki çayları tüketin: Nohut ve kuru fasulyenin gazını azaltmak için nane, rezene, kimyon gibi gaz giderici bitki çaylarını tüketebilirsiniz. Bu çaylar sindirimi kolaylaştırır ve gazın atılmasına yardımcı olur.
6. Gaz giderici egzersizler yapın: Sindirim sisteminin hareketlenmesine yardımcı olmak için hafif egzersizler yapabilirsiniz. Örneğin, yürüyüş yapmak veya yoga gibi aktiviteler gazın atılmasını sağlayabilir.
Yukarıda bahsedilen yöntemleri uygulayarak, nohut ve kuru fasulye gibi gaz yapabilen gıdaları tüketirken rahatlayabilir ve gaz sorununu azaltabilirsiniz. Ancak, eğer gaz sorunu devam ediyorsa veya şiddetleniyorsa bir doktora danışmanızda fayda vardır.