Nesif Kremalı Tavuk Çorbası

[SoruCevap]

Nesif Kremalı Tavuk Çorbası Tanımı İçin Materyaller
2 adet tavuk göğsü
2 yemek kaşığı un
2 kepçe yoğurt
2 havuç
2 yemek kaşığı yağ
İsteğe bağlı olarak tuz ve karabiber

Nesif Kremalı Tavuk Çorbası Tanımı Yapılışı

Tavukları haşlıyoruz.
Bir kasede yoğurt ve unumuzu topak kalmayana kadar karıştırıyoruz.
Küçük ve küp biçiminde doğradığımız havuçları bir tavada yağ ve tuz ile kavuruyoruz.
Havuçlar sotelendikten sonra onları bir kenara alıyoruz.
Haşladığımız tavukları ince ince didikliyoruz.
Haşladığımız tavuğun suyunu, un ile hazırlanan yoğurdu, didiklediğimiz tavuk etlerini ve sotelediğimiz havuçları bir tencerede kaynayana kadar karıştırarak pişiriyoruz.
Dileğe nazaran üzerine karabiber yahut pul biber atabilirsiniz.
Afiyet olsun. Güzel yorumlarınızı bekliyorum. Sayfama bakıp mutlu kalıp takibe alırsanız sevinirim.