- Konu Yazar
- #1
Nefis Yemek Tarifleri Nden Kuru Fasulye Nasıl Pişirilir? Kuru fasulye tarifi için öncelikle fasulyeleri gece önceden suda bekletin. Ardından fasulyeleri süzgece alarak yıkayın. Tencereye su ve fasulyeleri ekleyin. Tuz ve sıvı yağ ekleyerek kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra altını kısın ve yavaş yavaş pişirin. Soğanları doğrayın ve yağda kavurun. Sarımsakları ekleyin ve kavurmaya devam edin. Ardından salçayı ekleyin ve karıştırın. Son olarak karışımı fasulyelere ekleyin ve karıştırın. Fasulyeler yumuşayana kadar pişirin. Servis yaparken yanında pilav ve turşu ile servis edebilirsiniz.
İçindekiler
– 2 su bardağı kuru fasulye
– 1 adet soğan
– 2 diş sarımsak
– 2 yemek kaşığı sıvı yağ
– 2 yemek kaşığı salça
– Tuz
– Karabiber
– Kimyon
– Pul biber
– Su
2. Soğanı yemeklik doğrayın ve sarımsakları ezin.
3. Bir tencereye sıvı yağı ekleyin ve soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
4. Sarımsakları ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
5. Salçayı ekleyin ve kavurmaya devam edin.
6. Yıkanmış kuru fasulyeleri tencereye ekleyin ve karıştırın.
7. Üzerine su ekleyin, tuz ve baharatları da ekleyip karıştırın.
8. Kısık ateşte kapağı kapalı şekilde pişirin. Ara sıra karıştırarak kontrol edin ve su ekleyin.
9. Kuru fasulyeler yumuşayana kadar pişirin. Piştikten sonra ocaktan alın ve servis yapın.
Fasulyeleri gece önceden ıslatın ve haşladıktan sonra süzün.
Tencerede soğanları pembeleşene kadar kavurun.
Domates salçası, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın.
Tüm malzemeleri tencereye ekleyin ve üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin.
Kısık ateşte 2-3 saat pişirin ve servis yapın.
İçindekiler
Nefis Yemek Tarifleri’nden Kuru Fasulye Nasıl Pişirilir?
Kuru fasulye, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Nefis Yemek Tarifleri’nin kuru fasulye tarifi ile bu lezzeti evinizde kolayca yapabilirsiniz. İşte adım adım kuru fasulye tarifi:
Kuru Fasulye İçin Hangi Malzemeler Gerekir?
Kuru fasulye tarifi için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekmektedir:– 2 su bardağı kuru fasulye
– 1 adet soğan
– 2 diş sarımsak
– 2 yemek kaşığı sıvı yağ
– 2 yemek kaşığı salça
– Tuz
– Karabiber
– Kimyon
– Pul biber
– Su
Kuru Fasulye Nasıl Hazırlanır?
1. Kuru fasulyeleri akşamdan ıslatın. Sabah suyunu süzüp yıkayın.2. Soğanı yemeklik doğrayın ve sarımsakları ezin.
3. Bir tencereye sıvı yağı ekleyin ve soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
4. Sarımsakları ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
5. Salçayı ekleyin ve kavurmaya devam edin.
6. Yıkanmış kuru fasulyeleri tencereye ekleyin ve karıştırın.
7. Üzerine su ekleyin, tuz ve baharatları da ekleyip karıştırın.
8. Kısık ateşte kapağı kapalı şekilde pişirin. Ara sıra karıştırarak kontrol edin ve su ekleyin.
9. Kuru fasulyeler yumuşayana kadar pişirin. Piştikten sonra ocaktan alın ve servis yapın.
Kuru Fasulye Yanında Ne Gider?
Kuru fasulye genellikle pilav ve turşu ile birlikte servis edilir. Yanında cacık veya ayran da tercih edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Nefis Yemek Tarifleri Nden Kuru Fasulye Nasıl Pişirilir?
| Kuru fasulye tarifi için öncelikle fasulyeleri bir gece önceden ıslatın. |
| Fasulyeleri haşladıktan sonra soğuk su ile yıkayın ve süzün. |
| Tencereye yağı ekleyin ve soğanları pembeleşene kadar kavurun. |
| Domates salçası, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın. |
| Tüm malzemeleri tencereye ekleyin, üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin. |
Fasulyeleri gece önceden ıslatın ve haşladıktan sonra süzün.
Tencerede soğanları pembeleşene kadar kavurun.
Domates salçası, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın.
Tüm malzemeleri tencereye ekleyin ve üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin.
Kısık ateşte 2-3 saat pişirin ve servis yapın.
