Nefis Tepsi Kebabı

[theking]

Nefis Tepsi Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
300-400 gram kıyma
2 küçük boy soğan
2 tane yeşil biber
1 adet kapya biber
3 diş sarımsak
1 çay kaşığı salça karışık
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı karabiber
Çeyrek çay bardağı zeytinyağı
Üzeri için;
1 tatlı kaşığı karışık salça
Sıvıyağ
Domates
Patates
Biber

Nefis Tepsi Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yeşil biber, kapya biber, soğan ve sarımsakları minik minik doğruyoruz.
Doğradığımız malzemeleri kıymamızın içerisine atıp, iyice yoğuruyoruz.
1 çay kaşığı salçayı baharatları ve yağı ekliyoruz, yoğuruyoruz ve tepsiye basıyoruz yuvarlak şekil veriyoruz.
Tepsinin kenarlarına yuvarlak yuvarlak kestiğimiz patatesi tepsinin kenarına diziyoruz.
Salça ve sıvı yağını biraz suyla açıp, kıyma ve patateslerin üzerine gezdiriyoruz.
Üzerine domates ve biber bırakıyoruz ve 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
Nefis Tepsi Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı