Nefis Mozaik Kış Keki (Portakal Parçacıklı Kuru Üzümlü Cevizli)

[SoruCevap]

Nefis Mozaik Kış Keki (Portakal Parçacıklı Kuru Üzümlü Cevizli) Tarifi İçin Malzemeler
2 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yarım portakal kabuğu rendesi
20 adet kuru üzüm
3 adet ceviz içi

Nefis Mozaik Kış Keki (Portakal Parçacıklı Kuru Üzümlü Cevizli) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yumurta ve şekerimizi kek karma kabımıza koyup, çırpıyoruz.
Daha sonra yağımızı ve sütümüzü ekleyip, tekrar çırpıyoruz.
Sıvı kek harcımızın içine 2 su bardağı unumuzu ,kabartma tozunu ve vanilyayı ekledikten sonra tekrar çırpıyoruz.
Sade kek harcından 4 yemek kaşığı ayırıyoruz (Kakao eklemek için)
Sade kek harcının içine kalan unu, üzüm, ceviz içi ve portakal kabuğu parçalarını ekleyerek çırpıyoruz.
Şekilli kek kalıbının içini yağlayıp unluyoruz (Çok rahat çıkması için)
Daha sonra sade kek harcını döküyoruz.
Ayrı bir kapta ayırdığımız sade kekimizin içine kakaoyu ekleyip, çırpıyoruz ve kalıba döktüğümüz kekimizin üstüne şekil vererek döküyoruz.
Hazır olan kekimizi 170/180 derecede 40 dakika pişirmeye bırakıyoruz. Piştiğinden emin olduktan sonra kekimizi soğumaya bırakıyoruz. Hazır olan kekimizi servise alabiliriz.
Nefis Mozaik Kış Keki (Portakal Parçacıklı Kuru Üzümlü Cevizli) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı