- Konu Yazar
- #1
Nefis Çikolatalı Pide Tanımı İçin Materyaller
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
2 yemek kaşığı yoğurt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı toz şeker
1 paket kuru maya
6 su bardağı un (4 bardaktan sonra denetimli ekleyin)
Sürülebilir çikolata (Ben fiskobirlik nuga kullandım)
80 gram bitter çikolata
Nefis Çikolatalı Pide Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Ilık sütü ve suyu bir kaba alıp karıştıralım.
İçine tuzu şekeri mayayı ek edelim ve maya eriyene kadar karıştıralım.
Yoğurdu, sıvı yağı ve ununu da denetimli bir formda ekleyerek kulak göğsü kıvamında hamur elde edelim.
Hamurumuzu 30-40 dk kadar mayalandıralım.
Mayalandıktan sonra tezgaha alalım ve portakal büyüklüğünde kesimler alalım. ( yaklaşık 6-7 beze elde edilebiliyor).
Bezeleri ince uzun halde açalım.
İçlerine çikolata sürüp, bitter çikolata modüllerinden ekleyip rulo formunda kapatalım ve tepsiye dizelim.
Pidelerimizin üstüne sıvı yağ sürüp 200 derece önden ısınmış fırına verelim.
Üstü kızarana kadar pişirelim.Benimkiler 20 dk da kızarmıştı.Vee pidelerimiz hazır, deneyen herkese afiyet olsun
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
2 yemek kaşığı yoğurt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı toz şeker
1 paket kuru maya
6 su bardağı un (4 bardaktan sonra denetimli ekleyin)
Sürülebilir çikolata (Ben fiskobirlik nuga kullandım)
80 gram bitter çikolata
Nefis Çikolatalı Pide Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Ilık sütü ve suyu bir kaba alıp karıştıralım.
İçine tuzu şekeri mayayı ek edelim ve maya eriyene kadar karıştıralım.
Yoğurdu, sıvı yağı ve ununu da denetimli bir formda ekleyerek kulak göğsü kıvamında hamur elde edelim.
Hamurumuzu 30-40 dk kadar mayalandıralım.
Mayalandıktan sonra tezgaha alalım ve portakal büyüklüğünde kesimler alalım. ( yaklaşık 6-7 beze elde edilebiliyor).
Bezeleri ince uzun halde açalım.
İçlerine çikolata sürüp, bitter çikolata modüllerinden ekleyip rulo formunda kapatalım ve tepsiye dizelim.
Pidelerimizin üstüne sıvı yağ sürüp 200 derece önden ısınmış fırına verelim.
Üstü kızarana kadar pişirelim.Benimkiler 20 dk da kızarmıştı.Vee pidelerimiz hazır, deneyen herkese afiyet olsun
