Ne Yemek Yapacağım Diyenlere Pratik Misket Köfte

[SoruCevap]

Ne Yemek Yapacağım Diyenlere Pratik Misket Köfte Tanımı İçin Malzemeler

Köftesi için:
300 gram kıyma
1 adet soğan
3 dış sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı biber
Tavada;
1 yemek.kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 kavanoz garnitur
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 adet orta uzunluk domates
1 tatlı kaşığı köri
1 su bardağı kaynamış su
Üzeri için;
3 yemek kaşığı kaşar rendesi
3 kol kıyılmış maydanoz

Ne Yemek Yapacağım Diyenlere Pratik Misket Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Önce köftelerinizi hazırlıyoruz. Kıymamızın içine 1 adet soğanı rendeliyoruz. Tuz, karabiber, kırmızı biber ,sarımsak rendesi ve tuz atıp düzgünce yoğurup misket halinde yuvarlıyoruz.
Ben wok tava kullandım siz hangisi varsa yapabilirsiniz.
Tavamıza zeytinyağını koyup kızmış yağımızın üzerine köftelerimizi atıp harlı ateşte soteliyoruz.
Kızarmış köftelerimize tereyağı ve salçalarımızı atıp yavaşça sotelemeye devam edelim orta ateşe alabiliriz.
Domatesimizi de incecik doğrayıp içine atıyoruz körimizi de ek ediyoruz tuzu denetimli yapabilirsiniz.
En son garnitürüde içine atıp kısık ateşte çok karıştırmadan 5 dk soteleyip 1 su bardağı kaynamış suyu koyup biraz suyunu çektikten sonra kaşarı rendeleyip üzerine kıyılmış maydanozu atalım ocağı kapatalım.Afiyet olsun.
Ne Yemek Yapacağım Diyenlere Pratik Misket Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı