Ne kadar protein ve amino asit icerir?

[Admin]

Ne kadar protein ve amino asit içerir?​

PROTEİN VE AMİNO ASİT METABOLİZMASI PROTEİN VE AMİNO ASİT METABOLİZMASI Protein ve amino asitlerin vücuda alınması 70 kg ağırlığında bir erişkin insan için günde yaklaşık 75 g kadar protein gerekmektedir. Hayvansal gıdalar ve baklagiller gibi bitkisel gıdalarla alınan proteinler, midede ısı ve HCl etkisiyle denatüre olurlar.

Hangi organlara gelen amino asitler?​

Karaciğere gelen amino asitlerin bir kısmı, diğer organların ve dokuların gereksinimini karşılamak için sistemik kan dolaşımına geçer. Besinlerden kaynaklanan amino asitlere ek olarak organizmanın bütün protein metabolizması amaçları için kullanabildiği, önemli miktarda amino asit de doku metabolizması sırasında oluşmaktadırlar.
Bu amino asitlerden bazıları, hayvansal organizmada sentez edilebilir.?
Hayvansal organizmada sentez edilemeyen, besinlerle dışarıdan alınmaları zorunlu olan amino asitlere esansiyel amino asitlerdenir.

Neredeyse bazı amino asitler karaciğere gelir?
İnce bağırsak lümenindeki amino asitlerin hemen hemen hepsi intestinal villuslerin hücreleri tarafından emilirler ve çoğu portal kana geçerek karaciğere taşınırlar. Karaciğere gelen amino asitlerin bir kısmı, diğer organların ve dokuların gereksinimini karşılamak için sistemik kan dolaşımına geçer.

Proteinlerdeki amino asitler, amino asit asit grubundan oluşur.?​

Proteinlerde bu amino asitler,bir amino asitin karboksilik asit grubuyla sonraki aminoasitin amino grubu arasında oluşan peptit bağlarıyla,polipeptit zincirleri denen lineer polimerler oluşturmak üzere birleşir.

Aminoasitlerorganizmada birçok fonksiyonu yerine getirirler?​

AminoasitlerOrganizmada birçok fonksiyonu yerine getirirler.Bu görevler içinde en önemlisi,aminoasitlerin proteinlere ait polipeptit zincirlerinin yapıtaşları olmalarıdır. Doğadaki sayının fazlalığına rağmen,organizmadaki proteinlerin yapısına katılan sadece 20 aminoasit bulunmaktadır.

İnsanlar ve albino sıçanlar için esansiyel amino asitler vardır?
İnsanlar ve albino sıçanlar için esansiyel amino asitler,arjinin, lizin, valin, lösin, izolösin, treonin, metionin, fenilalanin, triptofan ve histidindir ki bunlardan arjinin ve histidin, genç ve gelişmekte olan hayvanlarda esansiyeldir fakat yetişkinlerde esansiyel değildir.
Proteinazlar ve peptidazlar, mide ve bağırsak hücrelerinde oluşurlar.?
Proteinazlarve peptidazlar, mide ve bağırsak mukoza hücrelerinde, pankreas hücrelerinde, oluştuğu organın kendisinin sindirilmemesi için aktif olmayan proenzim(zimojen)şeklinde oluşurlar ve salgılandıktan sonra parçalanma suretiyle aktif hale gelirler.

Ne kadar proteinin vücuda alınması gerekir?​

PROTEİN VE AMİNO ASİT METABOLİZMASI Protein ve amino asitlerin vücuda alınması 70 kg ağırlığında bir erişkin insan için günde yaklaşık 75 g kadar protein gerekmektedir. Hayvansal gıdalar ve baklagiller gibi bitkisel gıdalarla alınan proteinler, midede ısı ve HCl etkisiyle denatüre olurlar.