Nar Gibi Kızaran Fırında Patatesli Kalça But (Videolu)

[SoruCevap]

Nar Üzere Kızaran Fırında Patatesli Kalça But Tanımı İçin Malzemeler
2 kalça but
2 adet patates
1 adet kuru soğan
3 diş sarımsak
Birkaç tane biber
Sosu için;
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı salça
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik

Nar Üzere Kızaran Fırında Patatesli Kalça But Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Patatesleri yarım ay biçiminde doğrayalım. Soğanları yuvarlak dilimleyelim ve halka halka ayıralım.
Sarımsak ve biberleri iri iri doğrayalım. Başka bir kapta sos için tüm gereçleri karıştıralım.
Tavukları sosa bulayalım. Borcama patates, soğan, sarımsak, biberleri ekleyelim. Üzerine sıvı yağ ve tuz atıp harmanlayalım.
Soslanan tavukları en üste yerleştirelim. Yıkamış olduğumuz yağlı kağıdı borcamın üzerine kapatalım.
Onun üzerine de alüminyum folyo kapatalım.
Bu formda 200 dereceli fırında yaklaşık 45 dakika pişirelim. 45 dakika sonra üzerindeki folyo ve yağlı kağıdı alalım.
Tavukların üzeri kızarana kadar pişirelim.
Nar Üzere Kızaran Fırında Patatesli Kalça But Tanımı Fotoğraflı Yapılışı