Muzlu Rulo Pasta

[theking]

Muzlu Rulo Pasta Tanımı İçin Gereçler

Kek hamuru için:
3 adet yumurta
1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
1 çay bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Kreması için:
500 ml süt
2.5 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı buğday nişastası
4 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağ (ben 1 tatlı kaşığı koydum)
Üzeri için:
1 paket sade krem şanti
Soğuk süt ben azar azar koydum katı yaptım yumuşak olursa hal bozuluyor eriyor.
Çikolata sosu
Üzerine
Tomurcuk gül antep toz fıstık süsledim

Muzlu Rulo Pasta Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Birinci olarak kremasını yapalım. Vanilya tereyağ hariç tüm materyalleri tencereye koyup karıştıralım.
Pişince ocağı kapatalım vanilya ve tereyağ ekleyip karıştıralım farklı kaba döküp birinci sıcaklığı çıkınca üzerini streçle kapatıp soğumaya bırakalım.
Gelelim keki yapmaya. Yumurtaları kaba alarak şekerle güzelce 5 dk çırpıyoruz.Süt, vanilya, kabartma tozu koyup unu azar azar ek ederek çırpalım. Kıvam olunca pişirme kağıdına fırın tepsisine dökelim güzelce yayalım.
170 derece fırında yarım saat kadar denetimli pişirelim.
Pişince fırından alalım öbür pişirme kağıdı ile keki zıt çevirelim.
Rulo yapalım iki üç dk bekletelim soğuyan kremamızı keke sürelim.
2 adet muz koyalım büyük gelirse keselim ve rulo formu verelim streçleyip buzdolabında 2-3 saat bekletip dinlensin ve soğusun.
En son üzerine sade toz krem şantiyi yapalım.
Üzerine sürelim dilediğiniz üzere hal verebilirsiniz