Muzlu Piyano Pasta Tarifi İçin Malzemeler
3 adet yumurta
1,5 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tuzu
2 çay bardağı un
Üzeri için;
7-8 adet muz
2 yemek kaşığı çilek reçeli
Muhallebisi için;
1 lt süt
5 yemek kaşığı un
5 yemek kaşığı şeker
1 adet yumurta
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağ
Muzlu Piyano Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yumurtaların sarısını ve beyazını ayırıyoruz, beyazına yarım çay bardağı şeker ekleyip sertleşene kadar çırpıyoruz.
Yumurtanın sarısını ayrı bir kaba alıyoruz, yarım çay bardağı şekeri ekleyip, köpürene kadar çırpıyoruz.
Sıvı yağ süt ekleyip tekrar çırpıyoruz un, vanilya, kabartma tozunu, kakaoyu eleyerek ekliyoruz tekrar çırpıyoruz.
Dada sonra yumurtanın beyazını ekleyip, bir tahta kaşık la yavaş yavaş karıştırıyoruz yağlamış olduğumuz borcama kek harcımızı döküp güzelce yayıyoruz.
170 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 dk kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.
Reçeli sürüp, muzları ortadan ikiye kesip kekimizin üzerine diziyoruz muhallebisi için tereyağ hariç bütün malzemeleri uygun bir tencereye alıyoruz ocakta kaynayana kadar karıştırıyoruz.
Kaynadıktan sonra ocaktan alıp tereyağı ilave edip, karıştırıyoruz ve muzların üzerini döküp güzelce yayıyoruz.
Buzdolabında bir gece dinlendirdikten sonra 1 parmak genişliğinde 12 parça kağıt kesip pastamızın üzerine 1 parmak aralıkla sırayla dizip, üzerine kakao serpiyoruz.
Daha sonra kağıtları yavaşça alıp pastamızı servis yapıyoruz deneyenlere afiyet olsun
Muzlu Piyano Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
3 adet yumurta
1,5 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tuzu
2 çay bardağı un
Üzeri için;
7-8 adet muz
2 yemek kaşığı çilek reçeli
Muhallebisi için;
1 lt süt
5 yemek kaşığı un
5 yemek kaşığı şeker
1 adet yumurta
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağ
Muzlu Piyano Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yumurtaların sarısını ve beyazını ayırıyoruz, beyazına yarım çay bardağı şeker ekleyip sertleşene kadar çırpıyoruz.
Yumurtanın sarısını ayrı bir kaba alıyoruz, yarım çay bardağı şekeri ekleyip, köpürene kadar çırpıyoruz.
Sıvı yağ süt ekleyip tekrar çırpıyoruz un, vanilya, kabartma tozunu, kakaoyu eleyerek ekliyoruz tekrar çırpıyoruz.
Dada sonra yumurtanın beyazını ekleyip, bir tahta kaşık la yavaş yavaş karıştırıyoruz yağlamış olduğumuz borcama kek harcımızı döküp güzelce yayıyoruz.
170 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 dk kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.
Reçeli sürüp, muzları ortadan ikiye kesip kekimizin üzerine diziyoruz muhallebisi için tereyağ hariç bütün malzemeleri uygun bir tencereye alıyoruz ocakta kaynayana kadar karıştırıyoruz.
Kaynadıktan sonra ocaktan alıp tereyağı ilave edip, karıştırıyoruz ve muzların üzerini döküp güzelce yayıyoruz.
Buzdolabında bir gece dinlendirdikten sonra 1 parmak genişliğinde 12 parça kağıt kesip pastamızın üzerine 1 parmak aralıkla sırayla dizip, üzerine kakao serpiyoruz.
Daha sonra kağıtları yavaşça alıp pastamızı servis yapıyoruz deneyenlere afiyet olsun
Muzlu Piyano Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı