Muzlu, Fıstık Ezmeli Kek

[theking]

Muzlu, Fıstık Ezmeli Kek Tanımı İçin Materyaller
2 yumurta
1 su bardağı şeker
3 adet muz
2 yemek kaşığı fıstık ezmesi(el üretimi yaptım)
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ceviz ve fındık dövülmüş
Kabartma tozu
Vanilya

Muzlu, Fıstık Ezmeli Kek Tanımı Yapılışı

Yumurta ve şekeri çırpalım.
Muzları çatalla ezelim fıstık ezmesiyle birlikte karışıma ekleyelim sütü ve sıvı yağıda karıştıralım.
Sonrada kuruları koyalım, fındığı ve cevizi üstlerine serpeceğiz.
İki kişilik olan boyuttaki güveçlerden iki adedini kullandım.
Yağladım ikisini iki güvece böldüm.
Üzerine ceviz ve fındığı serptim.
175 derece ısıtılmış fırının alttan ikinci katına sürdüm.
25 – 30 dk denetimli pişirdim. Soğutunca pudra şekeri serptim.