Mürdüm Erikli Pasta

[SoruCevap]

Mürdüm Erikli Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı için:
1 adet yumurta
70 gram şeker
100 gram tereyağı
200 gram un
1 paket kabartma tozu
Üzerine;
700 gram mürdüm eriği
1 yemek kaşığı şeker
Biraz tarçın
Streusel (Kırıntısı)
125 gram tereyağı
100 gram şeker
200 gram un
1 paket vanilya şekeri

Mürdüm Erikli Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Streusel (kırıntı) hamuru için tüm malzemeleri elinizle yoğurarak ufalayın ve buzdolabına kaldırın.
Tabanı için tüm malzemeleri yumuşak bir hamur olacak şekilde yoğurun.
Hamurunun 2/3’ünü kelepçeli 26 cm tepsiye yerleştirin.
Kalan hamurla pastanın kenarını 3 cm yukarı yükseltin.
Hamura çatalla delikler açın.
Mürdüm erikleri yıkayıp çekirdeklerini ayıklayıp dörte bölün.
Hamurun üzerine erikleri dizin.
Eriklerin üzerine 1 yemek kaşığı şekeri ve tarçın serpin.
En üstüne streusel (kırıntısını) yayın ve önceden ısıtılmış 170°c fırında alt üst ayarda yaklaşık 45 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Mürdüm Erikli Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı