Muhteşem Soslu Fırında Nar Gibi Kızarmış Tavuk

[SoruCevap]

Muhteşem Soslu Fırında Nar Üzere Kızarmış Tavuk Tanımı İçin Malzemeler
Tavuk baget
10 adet mantar
3 adet patates
2 adet havuç
4 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
Kekik
Zeytinyağı
Özel sosu için
1 çorba kaşığı yoğurt
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı salça
2 çay kaşığı toz kırmızı biber
Yarım çay kaşığı kimyon
2 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul biber
Tuz
1 çay kaşığı karabiber
4 çorba kaşığı zeytinyağı

Muhteşem Soslu Fırında Nar Üzere Kızarmış Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Bir kap içerisine ezilmiş sarımsak,yoğurt,salça,toz biber,kimyon,karabiber,kekik ve zeytin yağını koyup çırpıyoruz.
Sosu güzelce çentikler attığımız tavukların her tarafına sürüyoruz.
Yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine alıp çentik attığımız tarafı üst gelecek biçimde diziyoruz.
Havuç ve patatesleri kesiyoruz.
Mantar sarımsak kekik tuz karabiber biraz kimyon ve pulbiber zeytinyağı bir hoş hepsini karıştırdıktan sonra fırın tepsisinin ortasına zerzevatları döküp yayıyoruz.
Islatılmış yağlı kağıdı üzerine kapatıp 180 derece fırında 1 saat kapalı olarak 10 dakikada üzeri açık pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Muhteşem Soslu Fırında Nar Üzere Kızarmış Tavuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı