Muhteşem Mücver Tanımı İçin Malzemeler
4-5 adet yeşil soğan
4-5 adet yeşil sarımsak
Yarım demet maydanoz
3-4 kol taze nane
İsteğe bağlı dere otu bir miktar
5 yemek kaşığı un
1 adet patates
Yarım paket kabartma tozu
3 yumurta
Tuz karabiber pulbiber kimyon ( birer tatlı kaşığı)
Kızartmak için sıvı yağ
Muhteşem Mücver Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle yeşillikleri ince ince doğruyoruz 1 adet patatesi de rendeleyip içerisine ekliyoruz.
Başka bir kapta çırptığımız yumurtaların içine baharatlarını da ekledikten sonra öbür gereçlerle karıştırıyoruz.
En son olarak unu ve kabartma tozu nu da ekleyelim.
Bir tavaya 4-5 kaşık sıvı yağ koyup ısınmasını bekliyoruz ve hazırladığımız harçtan birer yemek kaşığı tavaya dökelim.
İki yüzünü kızarana kadar spatula yardımıyla çevirerek pişirelim.
Tavanın altı çok açık olmamasına dikkat edin yoksa içi çiğ kalabilir.
Ayrıca harcı tavaya ince ince dökelim zati kabaracaktır.
Pişen mücverlerimizi peçete serdiğimiz bir tabağa alalım. Kesinlikle deneyin çok hoş oluyor. Afiyet olsun….
Muhteşem Mücver Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
4-5 adet yeşil soğan
4-5 adet yeşil sarımsak
Yarım demet maydanoz
3-4 kol taze nane
İsteğe bağlı dere otu bir miktar
5 yemek kaşığı un
1 adet patates
Yarım paket kabartma tozu
3 yumurta
Tuz karabiber pulbiber kimyon ( birer tatlı kaşığı)
Kızartmak için sıvı yağ
Muhteşem Mücver Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle yeşillikleri ince ince doğruyoruz 1 adet patatesi de rendeleyip içerisine ekliyoruz.
Başka bir kapta çırptığımız yumurtaların içine baharatlarını da ekledikten sonra öbür gereçlerle karıştırıyoruz.
En son olarak unu ve kabartma tozu nu da ekleyelim.
Bir tavaya 4-5 kaşık sıvı yağ koyup ısınmasını bekliyoruz ve hazırladığımız harçtan birer yemek kaşığı tavaya dökelim.
İki yüzünü kızarana kadar spatula yardımıyla çevirerek pişirelim.
Tavanın altı çok açık olmamasına dikkat edin yoksa içi çiğ kalabilir.
Ayrıca harcı tavaya ince ince dökelim zati kabaracaktır.
Pişen mücverlerimizi peçete serdiğimiz bir tabağa alalım. Kesinlikle deneyin çok hoş oluyor. Afiyet olsun….
Muhteşem Mücver Tanımı Fotoğraflı Yapılışı