- Konu Yazar
- #1
Harika Lezzetiyle Sufle Tanımı İçin Materyaller
2 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
2 çay bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 çay kaşığı dolu kabartma tozu
Bitter çikolata modülleri
Süper Lezzetiyle Sufle Tanımı Yapılışı
Öncelikle fırın alt üst ayarda fansız 200 dereceye ayarlanır. Fırın ısınırken sufle hazırlanır.
Yumurta ve şeker mixer ile krema kıvamına gelene kadar çırpılır.
Üzerine sıvı yağ, süt ek edilir ve çırpmaya devam edilir.
Un, kakao ve kabartma tozu da ek edilerek çırpılır.
Yağlanmış fırın kabına yarısından biraz fazla olacak halde hisse edilir.
En son içine çikolata kesimleri eklenir ve fırına verilir.
Akışkan kıvam için en az 8 dakika fırında durmalı.
Daha ağır kıvam için ise en az 10 dakika durmalı.
Olağan fırından fırına farklılık gösterebilir.
Afiyet şifa olsun inşallah .
2 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
2 çay bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 çay kaşığı dolu kabartma tozu
Bitter çikolata modülleri
Süper Lezzetiyle Sufle Tanımı Yapılışı
Öncelikle fırın alt üst ayarda fansız 200 dereceye ayarlanır. Fırın ısınırken sufle hazırlanır.
Yumurta ve şeker mixer ile krema kıvamına gelene kadar çırpılır.
Üzerine sıvı yağ, süt ek edilir ve çırpmaya devam edilir.
Un, kakao ve kabartma tozu da ek edilerek çırpılır.
Yağlanmış fırın kabına yarısından biraz fazla olacak halde hisse edilir.
En son içine çikolata kesimleri eklenir ve fırına verilir.
Akışkan kıvam için en az 8 dakika fırında durmalı.
Daha ağır kıvam için ise en az 10 dakika durmalı.
Olağan fırından fırına farklılık gösterebilir.
Afiyet şifa olsun inşallah .
