Muhallebili Kadayıfın Muhallebisi Nasıl Yapılır?

theking · 17 Şubat 2024

Muhallebili Kadayıfın Muhallebisi Nasıl Yapılır? Muhallebili Kadayıfın yapımı oldukça kolay ve lezzetli bir tatlıdır. İlk olarak, kadayıfı ince şeritler halinde kesin. Ardından, tereyağını eritin ve kadayıfları tereyağı ile kavurun. Şerbeti için su, şeker ve limon suyunu bir tencereye koyup kaynatın. Kaynayan şerbeti kadayıfların üzerine dökün ve kadayıfların şerbeti çekmesini bekleyin. Muhallebi için süt, nişasta, şeker ve vanilyayı bir tencereye koyup karıştırın. Karışımı ocağa alın ve muhallebi kıvamını alana kadar pişirin. Kadayıfların üzerine hazırladığınız muhallebiyi dökün ve soğuması için bekleyin. Soğuyan tatlıyı dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun!
İçindekiler

Muhallebili Kadayıfın Muhallebisi Nasıl Yapılır?

Muhallebili Kadayıfın Muhallebisi, tatlı sevenlerin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Bu tarifin nasıl yapıldığını merak ediyorsanız, aşağıda adım adım anlattık.
İşte Muhallebili Kadayıfın Muhallebisi tarifi:

Gerekli Malzemeler:

– 300 gram kadayıf
– 1 su bardağı süt
– 1 su bardağı toz şeker
– 2 yemek kaşığı un
– 1 yemek kaşığı nişasta
– 2 su bardağı süt
– 1 paket vanilya
– 1 yemek kaşığı tereyağı
– 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi

Tarif:

1. Kadayıfı ince tel süzgece alıp, tel tel ayırın ve bir tavada kızartın.
2. Şeker ve 1 su bardağı sütü bir tencereye alıp, kaynamaya başlayana kadar karıştırın.
3. Kaynamaya başlayan karışıma un ve nişastayı ekleyip, kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
4. 2 su bardağı sütü de ekleyip, koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.
5. Vanilyayı ekleyip, ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
6. Başka bir tavada tereyağını eritin ve kadayıfı ekleyerek kavurun.
7. Kadayıfın yarısını servis tabağına yayın.
8. Üzerine muhallebiyi dökün ve düzgünce yayın.
9. Kalan kadayıfı da muhallebinin üzerine serpiştirin.
10. Ceviz içini de kadayıfın üzerine serpiştirin.
11. Tatlıyı buzdolabında soğuttuktan sonra servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun!