Mücver Tarifi İçin Malzemeler
1 adet kabak
1 adet patates
1 su bardağına yakın galeta unu
1 adet yumurta
4 dilim beyaz peynir veya rende kaşar
Yeterince tuz karabiber tozbiber kimyon kekik
Kızartmak için
Sıvı yağ
Üzerine
Yoğurt
Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kabak ve patatesi rendeleyip suyunu iyice sıkalım bir yumurta ekleyelim.
Baharat ve peyniri de ekleyip yoğuralım galeta ununu kontrollü ekleyelim çok sert olmasın.
Köfte gibi sekil verip kızgın yağda arkalı önlü kızartalım havlu kağıt serdiğimiz tabağa kızaranları alalım fazla yağını çeksin.
Servis ederken yoğurt ekleyebilirsiniz afiyet olsun bu ölçüden 15 adet köfte şeklinde mücver elde ettik.
Mücver Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 adet kabak
1 adet patates
1 su bardağına yakın galeta unu
1 adet yumurta
4 dilim beyaz peynir veya rende kaşar
Yeterince tuz karabiber tozbiber kimyon kekik
Kızartmak için
Sıvı yağ
Üzerine
Yoğurt
Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kabak ve patatesi rendeleyip suyunu iyice sıkalım bir yumurta ekleyelim.
Baharat ve peyniri de ekleyip yoğuralım galeta ununu kontrollü ekleyelim çok sert olmasın.
Köfte gibi sekil verip kızgın yağda arkalı önlü kızartalım havlu kağıt serdiğimiz tabağa kızaranları alalım fazla yağını çeksin.
Servis ederken yoğurt ekleyebilirsiniz afiyet olsun bu ölçüden 15 adet köfte şeklinde mücver elde ettik.
Mücver Tarifi Fotoğraflı Yapılışı