AdBlock kullandığınızı tespit ettik.

Bu sitenin devam edebilmesi için lütfen devre dışı bırakın.

Mor onun icinde neler var?

  • Konuyu Başlatan Konuyu Başlatan Admin
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi

Admin

Yönetici
Site Sorumlusu
Katılım
17 Ocak 2024
Mesajlar
265.352
Çözümler
5
Tepkime puanı
1
Puan
38

Mor onun içinde neler var?​

Mor yiyeceklerin önemli faydalarından bahsettikten sonra, mor yiyecekleri başlıca şu şekilde sıralayabiliriz: İncir, patlıcan, mor havuç, mor karnabahar, mor lahana, anjelika eriği, mürdüm eriği, böğürtlen, karadut, vişne, yaban mersini.

Renkli yiyecekler nelerdir?​

Kırmızı renkli meyve sebze grubunda yer alan besinler: Domates, Karpuz, Kuşburnu, Çilek, Kırmızı ahududu, Vişne, Kiraz, Greyfurt, Kırmızı pancar, Kırmızı lahana, Kırmızı biber, Kırmızı turp, Kırmızı soğan olarak sırayabiliriz.
KIRMIZI-PEMBE MEYVE VE SEBZELERİN FAYDALARI NELERDİR? Zengin A ve C vitamini kaynağı olan kırmızı besinler, güçlü birer antioksidan ve enerji kaynağı. Bu besinler, ciltte melanin üretimini artırarak cildin hem olumsuz dış etkenlere, hem de yaşlanmaya karşı savunma mekanizmasını güçlendiriyorlar.
Renkli sebzeler nelerdir?
Yeşil renkli meyve ve sebzelerin bazıları şunlardır:
Mor ekmek neden yapılır?
Mor ekmek, sadece tadıyla değil rengiyle de diğer ekmeklerden çok farklı. Yaban mersini, kırmızı dut, vişne, patlıcan, kırmızı soğan gibi besinlerin renklerini kullanarak elde edilen mor ekmek İstanbul Üniversitesinden İhsan Kaya ve ekibinin çalışması sonucu ortaya çıktı.

Mor buğday unu diyet için uygun mu?​

Beyaz un lif oranı düşük olduğu için tüketildikten sonra çabuk bir acıkma hissi yaratır. oysa mor buğday un lif oranı da yüksek olduğu için bu un ile yapılan besinler daha az yense bile daha çok tokluk hissi yaratır. bu yüzden de beyaz una bir alternatif olarak mor buğday un tercih edilebilir.

Renkli meyveler nelerdir?​

Ayrıca; Sarı elma, Sarı incir, Sarı karpuz, Ananas, Sarı armut, Nektarin, Trabzon hurması, Cape bektaşi üzümü, Altın kivi, Kavun, kayısı gibi meyveler de vitamin ve mineral bakımından zengindir. Sarı Renkli Meyveler Ne İşe Yarar, Nelere İyi Gelir?
Kırmızı meyveleri mutfağınızda salata, tatlı, sos ve içecek gibi farklı tariflerde kullanabilirsiniz. Kırmızı-mor renkteki besinler, yüksek antioksidan kapasitesiyle kanserden korumaya yardımcıdır. Çalışmalar, kırmızı meyvelerde bulunan antioksidan öğelerin özellikle kolon kanseri üzerinde etkili olduğunu gösteriyor.
Kırmızı meyvelerde hangi vitamin var?
Kırmızı meyveler C vitamini, K vitamini, folik asit ve lif içermesi bakımından besin değeri yüksektir. Ayrıca vücudumuzun ihtiyacı olan kolajen ve proteinler içerir. İçerdiği kolajen sayesinde cilt daha pürüzsüz ve sağlıklı olmaktadır.
Yeşil renkli meyve ve sebzeler nelerdir?
Yeşil renkli besinler arasında ıspanak, kivi, brokoli, lahana, biber, roka, kabak pırasa gibi meyve ve sebzeler yer alıyor.

Mor ekmek ne işe yarar?​

Mor ekmek içeriğinde bulunan karışımlar sayesinde şekeri dengede tutar, şekerin hızlı bir şekilde kana karışmasını önler. Bundan dolayı diyabet hastalarının bu ekmeği çokça tüketmelerinde bir zarar yoktur. Mor ekmek içerdiği doğal karışımlar ile vücutta geniş çapta temizlik yapar.

Mor ekmek faydalı mı?​

Mor ekmek faydalı olmasıyla bilinen ve içerisinde birçok mineral barındıran, son zamanlarda hastalıkların azalmasına yardımcı olmasıyla popülerleşen bir ekmek türüdür. Mor ekmek içinde barındırdığı ‘mormiksin’ sayesinde vücuda onarıcı etki sağlamaktadır ve çoğu derde şifa olmasıyla ünlenmiştir.
SARI VE TURUNCU Portakal, şeftali, mango, kavun, havuç, ananas, üzüm, balkabağı, kayısı, sarı elma, mısır bu renk besinler arasında.
Mor un neden yapılır?
Mor unun bilimsel olarak kanıtlanmış faydalarından bahseden Gizem Bahur, “Mor unun içerisindeki mor mix, doğal meyve sebze özlerinin moleküler saflaştırma teknolojisiyle elde ettiğimiz bir karışımdır.
Mormiks nasıl elde edilir?
Mormiks, doğada bulunmakta olan mor ve kırmızı sebze meyvelerden üretilen bir maddedir. Bu sebze meyvelerdeki renk veren antosiyanin isimli pigment moleküler olarak saflaştırılmaktadır. Bu şekilde elde edilen toz mormiks haline gelmektedir. Mormiks, doğal bir madde olarak ekmeğin yapımında da kullanılabilmektedir.

Pazar dan ne alinir?​

Sonbaharda sıklıkla tüketilen meyve ve sebzeler

Mor un zararlı mı?​

– Diğer buğdaylara göre 3 kat fazla E vitamini, 2 kat fazla çinko, demir magnezyum ve potasyum içermektedir. Bir sağlık tanesidir. Sindirilebilir gluten yapısına sahip Mor Buğday Unu, her türlü ekmek, pasta, kek, kurabiye, börek ve tüm hamur işlerinde sağlıklı bir alternatif olarak kullanılabilir.
 
Geri
Üst