Mor Lahana Turşusu

[theking]

Mor Lahana Turşusu Tanımı İçin Gereçler
1 adet orta uzunluk mor lahana
2 su bardağı üzüm sirkesi
6-7 modül limon tuzu
2 yemek kaşığı tuz

Mor Lahana Turşusu Tanımı Yapılışı

Lahanayı ince ince doğrayın.
Limon tuzunu ekleyip yoğurun.
Akabinde olağan tuz ile karıştırın.
Üzüm sirkesi ek edip kavanoz ya da saklama kabına 2 gün oda sıcaklığında bekletin.
Akabinde kullanmaya başlayabilirsiniz.
2 gün sonunda buzdolabında koruma edin